Cómo hacer bollos de repollo y cerdo

1. Prepare zanahorias, col china y carne de cerdo.

2. Vierta la harina leudante en el plato, agregue agua y mezcle hasta obtener una masa.

3. Cortar la col en dados, las zanahorias en dados y el cerdo en dados.

4. Poner en la olla la carne picada, la col china, la zanahoria y la cebolla, añadir la sal, la salsa de soja, la maicena y el aceite y remover uniformemente para hacer el relleno y reservar.

5. Hacer masa con harina.

6. Enrollar la masa en tiras y cortar en pastillas.

7. Forma bollos al vapor con la masa.

8. Envuelva la cantidad adecuada de relleno para hacer bollos al vapor y decore la parte superior de los bollos al vapor con zanahorias cortadas en cubitos. Poner en la vaporera y cocinar al vapor a fuego alto.

9. Pon los bollos cocidos en un bol y ya están listos los deliciosos bollos.