¿Está bien beber leche de cabra todos los días?
La leche de cabra está considerada como el mejor producto lácteo debido a su rica nutrición y fácil absorción. Conocido como el "Rey de la Leche", es reconocido como el producto lácteo más cercano a la leche humana en el mundo. El volumen de partículas de grasa en la leche de cabra es un tercio del de la leche de vaca, lo que favorece la absorción del cuerpo humano. El consumo prolongado de leche de cabra no provocará obesidad.
La medicina tradicional china cree que la leche de cabra es un alimento caliente y tiene el efecto de calentar el estómago. La leche de cabra tiene el efecto de nutrir los riñones. Generalmente, las personas con deficiencia renal deben consumir leche y productos lácteos de cabra con regularidad. El "Compendio de Materia Médica" cree que beber leche de cabra puede beneficiar los cinco órganos internos, reparar la tensión, nutrir el corazón y los pulmones, beneficiar la piel, hidratar el cabello, mejorar la vista y humectar a las personas.
Datos ampliados
La leche de cabra también es un alimento preciado para personas con hinchazón, diarrea, asma, alergias cutáneas, etc. que son intolerantes a la leche. La leche de cabra no contiene alérgenos y es segura de consumir.
La leche de cabra contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitamina A, vitamina B, calcio, potasio, hierro y otros nutrientes. La investigación nutricional moderna ha descubierto que el contenido de proteínas, minerales, especialmente calcio y fósforo en la leche de cabra es ligeramente mayor que el de la leche de vaca. El contenido de vitaminas A y B también es superior al de la leche, lo que resulta beneficioso para proteger la vista y recuperar la forma física. En comparación con la leche de vaca, la leche de cabra es más fácil de digerir y la digestibilidad de la leche de cabra para el bebé puede alcanzar más del 94%.
Materiales de referencia:
Leche de cabra_¿Enciclopedia Baidu?