¿Cómo hacer que el rábano sea delicioso?

La pechuga de ternera estofada con rábano está deliciosa. A continuación te mostramos algunas formas de guisar pechuga de ternera con rábano:

Ingredientes: 500 gramos de pechuga de ternera, medio rábano blanco.

Complementos: 3 pimientos rojos secos, 1 anís estrellado, 3 hojas de laurel, 2 pieles de naranja, 1 trozo pequeño de canela, cantidad adecuada de jengibre y ajo, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de soja salsa, 20g de azúcar de roca, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de vino blanco.

1. La materia prima está lista;

2. Pelar el rábano y cortarlo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas, picar el ajo y lavar los demás ingredientes. >

3. Remoje continuamente la bardana en agua y cambie el agua para eliminar la sangre. Después de limpiar, córtalo en los trozos pequeños que te gusten;

4. Agrega la cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega jengibre, ajo, hojas de laurel, pimiento rojo seco, piel de naranja, anís estrellado, canela, etc. . y sofreír a fuego lento saldrá el aroma;

5. Echar las semillas de bardana y sofreír un rato hasta que suelte el aceite y no quede demasiado grasoso. /p>

6. Vierta el vino blanco y sofría, luego agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura para darle color;

7. el azúcar se derrite;

8. Vierte todos los ingredientes en una cacerola y agrega la misma cantidad de agua caliente que los ingredientes;

9. Luego agrega las rodajas de jengibre y cocina a fuego lento durante 60 minutos; /p>

10. Luego agregue el rábano blanco y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos.

11. Finalmente agregue sal para ajustar al gusto;

12. .