¿Cómo quitar las escamas y órganos internos del rodaballo?
1 Primero, debes encontrar la panza del rodaballo. De hecho, la panza del rodaballo es muy pequeña. Podemos encontrar la parte más blanda en el lado inferior izquierdo de la cabeza, luego cortarla con unas tijeras o un cuchillo afilado más pequeño y luego sacar los órganos internos del estómago y lavarlos. Podemos quitarle las branquias directamente con las manos o con unas tijeras. Después de quitarle las branquias, debemos limpiar bien el rodaballo y luego enjuagar la parte superior.
2. Después de sacar los órganos internos del rodaballo y limpiarlos, podemos hacer un agujero en las branquias y luego sacar las branquias y los órganos internos. La piel de pescado es la capa superior de la piel del pescado. Podemos encontrar la dirección correcta en las branquias y comenzar a rasgar, encontrar la posición correcta y usar destreza para arrancar toda la piel del pescado de una sola vez.
3. Puedes pensar que hay que quitarle las escamas al pescado antes de comerlo, pero en realidad, el rodaballo no tiene escamas, lo que significa que no es necesario quitarle las escamas al rodaballo antes de comerlo. , pero para otras personas En términos generales, el método para quitar las escamas de pescado es relativamente simple. Simplemente use un cuchillo para raspar en la dirección opuesta a Yulin, para que las escamas de pescado se puedan quitar de manera muy limpia.