¿Cuál es la diferencia entre arroz y arroz japónica?
No existe una diferencia obvia entre arroz japonica y arroz. Todas son semillas de arroz, pero el arroz se puede dividir en muchas variedades diferentes y el arroz japónica es una de estas variedades de arroz. Además del arroz japónica, existen muchos tipos de arroz, como el arroz índica y el arroz glutinoso. En otras palabras, todo el arroz japónica es un tipo de arroz, pero el arroz no es arroz japónica, pero su valor nutricional y métodos de consumo son muy similares.
2. Tabúes sobre el consumo de arroz japónica y arroz.
(1) El arroz japónica y el arroz no se pueden comer junto con frijoles rojos. Comerlos juntos no favorece la descarga de calor húmedo y gases tóxicos en el cuerpo humano. Reducirá el valor nutricional de los frijoles rojos y aumentará la incidencia de los síntomas de aftas.
(2) El arroz japónica y el arroz no se pueden comer junto con carne de caballo, helechos y miel. Comerlos juntos aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará diversos síntomas adversos como hinchazón, dolor abdominal, náuseas y vómitos, lo que es perjudicial para la salud humana.
(3) El arroz y el arroz japónica son ingredientes de arroz altamente procesados. Está prohibido comerlos durante mucho tiempo, de lo contrario provocará un desequilibrio nutricional en el cuerpo humano. Lo mejor es comer un poco de arroz integral mientras se come arroz y arroz japónica.
(4) Cocinar gachas con arroz japónica también hará que el nivel de azúcar en sangre aumente rápidamente, por lo que las personas con niveles altos de azúcar en sangre y diabetes tienen prohibido cocinar gachas con arroz o arroz japónica.
(5) También está prohibido lavarse en exceso al comer arroz y arroz japónica. Si se lava demasiadas veces, se perderán los nutrientes del arroz y del arroz japónica. En circunstancias normales, sólo es necesario enjuagar el arroz japónica y el arroz integral dos veces.