Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer sopa Smilax Poria?

¿Cómo hacer sopa Smilax Poria?

Para las personas que sufren de acné con frecuencia, el consumo regular de sopa de poria Smilax tendrá los efectos de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. También está bien beber más. Pero mucha gente siente que la sopa Smilax Poria es un poco amarga. Entonces, ¿cómo hacer que la sopa Smilax sea amarga? ¡Aquí, la Enciclopedia Mom.net te ayuda!

Ingredientes: 50 gramos de Smilax, 2 zanahorias, 2 callos, 250 gramos de rabo de cerdo.

Complementos: 2 dátiles confitados, castañas, castañas de agua y bayas de goji.

Método de elaboración:

1. Lavar los cocos Smilax y dejar en remojo durante 1 hora.

2. Lavar el rabo de cerdo, cortarlo en trozos y ponerlo en agua hirviendo.

3. Lavar y cortar las zanahorias y el maíz en cubos y reservar.

4. Lavar los dátiles confitados y las bayas de goji, y procesar (pelar) las castañas y las castañas de agua.

5. Primero vierte los cocos Smilax, los dátiles confitados y la cantidad adecuada de agua en una olla vacía y hierve.

6. Después de que hierva el agua, poner en la olla las zanahorias, el maíz, las castañas de agua y los rabos de cerdo y cocinar a fuego lento durante media hora. Luego baja a fuego lento durante unas 2 horas.

7. Esperar a que esté todo cocido y finalmente añadir la cantidad adecuada de goji y sal. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.