Recetas clave para los tradicionales fideos fritos con carne de cerdo cortada en cubitos y pasta de soja de Tianjin

Los métodos clave de los tradicionales fideos fritos con carne de cerdo cortada en cubitos y salsa frita de Tianjin son los siguientes:

Ingredientes: 400 g de carne de cerdo, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de fideos dulce, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja , 1 cucharada de salsa de ostras, 2 trozos de azúcar de roca.

1. Añade 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de fideos dulce, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de ostras en un bol, revuelve bien. y dejar a un lado.

2. Cortar el cerdo en cubos.

3. Echar en la olla un poco más de aceite que para sofreír. Sofreír hasta que la carne picada cambie de color. Agregue la cebolla verde picada y el ajo picado, revuelva uniformemente.

4. Vierte la salsa preparada y añade medio bol de agua.

5. Cocine hasta que espese y agregue el azúcar de roca. Después de que el azúcar de roca se derrita, apaga el fuego.