¿Cómo conservar los cangrejos peludos en el frigorífico?

1. Ponlo en el compartimento fresco del frigorífico. Al comprar cangrejos, los comerciantes suelen atar las patas del cangrejo con cuerdas. No tenemos que desatarlos cuando lleguemos a casa. Ponerlo directamente en el refrigerador también puede evitar que los cangrejos luchen y reducir el consumo de energía de los cangrejos.

Después de meter los cangrejos en el frigorífico, podemos ponerles una toalla húmeda. Este método se puede mantener dentro de los 3 días, comiendo primero los menos activos.

2. Ponlo en un recipiente y guárdalo. Prepare un recipiente un poco más alto y más grande para evitar que se escapen los cangrejos peludos. Coloque los cangrejos peludos en el interior, teniendo cuidado de no apilarlos.

Luego empieza a añadirle agua. La cantidad de agua es aproximadamente la mitad de la altura del cangrejo. No pongas demasiada agua, de lo contrario el cangrejo no podrá respirar y morirá pronto. Luego simplemente guarde la olla en un lugar fresco y ventilado. Este método ha sido relativamente nuevo durante 5 días.

Cómo elegir cangrejos peludos

Mira el caparazón del cangrejo.

Todas las conchas son de color verde oscuro brillante, gruesas y fuertes; el dorso de la concha es de color amarillo, y la mayoría de ellas son muy finas.

En segundo lugar, fíjate en el ombligo.

Los ombligos protuberantes generalmente están llenos de grasa y la mayoría de las hendiduras carecen de grasa.

En tercer lugar, fíjate en las garras.

Todos los pies peludos son viejos y sanos, sin embargo, si las pinzas no tienen pelo, son frágiles.

En cuarto lugar, fíjate en la vitalidad.

Si le das la vuelta al cangrejo con el vientre hacia arriba, puedes usar el aguijón para darle la vuelta rápidamente. Tiene una gran vitalidad y se puede conservar. El cangrejo que no puede dar la vuelta tiene poca vitalidad y no puede. conservarse durante mucho tiempo.