La Navidad se acerca, quiero hacer algunas delicias relacionadas con la Navidad, ¡por favor dame algún consejo!
Aprende algunas delicias dulces navideñas
Delicias navideñas: Cookies
Cookies (COOKIES)
Ingredientes: media taza de mantequilla,
Media taza de leche, una taza de azúcar, 6 cucharadas de cacao en polvo, media cucharada de sal, 3 tazas de avena, 1 cucharada de extracto de vainilla
Método: Poner mantequilla, leche , azúcar y cacao En un bol llevar al microondas durante 5 minutos y medio. Sácalo y revuelve cada dos minutos y medio. Agrega 3 tazas de avena y extracto de vainilla. Saque con una cuchara y colóquelo sobre papel encerado. Enfriar durante la noche en el frigorífico.
Comida navideña: donuts de chocolate
Ingredientes: (unas 10 a 12 raciones):
40g de nata, 70g de azúcar, 1 huevo, 80cc de leche, 180g de bajo -harina de gluten, 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 40g de cacao en polvo, cantidad adecuada de aceite para freír
(1) Batir la mantequilla con unas varillas hasta que esté suave, luego añadir el azúcar y seguir batiendo bien ,
Luego agrega un huevo y la leche y mezcla uniformemente.
(2) Mezclar toda la harina baja en gluten, el polvo para hornear y el cacao en polvo y tamizarlos uniformemente con un colador, luego agregar los ingredientes
(3) y remover uniformemente.
(4) Envuelva bien la masa mezclada con film transparente y colóquela en el frigorífico. Deje reposar la masa durante unos 20 minutos.
(5) Divida la masa cocida en 12 partes iguales y forme círculos, luego fría ambos lados de los círculos en aceite para ensalada a temperatura media. Introduce los palillos en la masa. Si no queda cubierta con masa, significa que el interior está cocido.
Delicias navideñas: Plátanos asados con mantequilla
8 plátanos, 2 cucharadas de mantequilla sin sal, cantidad adecuada de azúcar glass
(1) Calienta la mantequilla sin sal en el microondas O calentar el agua para que se derrita, cortar los plátanos en rodajas de 2,5 cm de grosor y luego ensartar los plátanos uno a uno con un tenedor de hierro.
(2) Untar crema por todas las superficies del plátano, luego meterlo al horno, hornear unos 6 minutos, sacarlo mientras esté caliente y espolvorear con azúcar glass fina antes de comer.
Delicias navideñas: lonchas de cerdo crujientes y queso
Ingredientes: (para 4 personas)
12 lonchas de lonchas finas de cerdo (unos 240g), 12 lonchas de lonchas de queso (de 5 cm de grosor), 2 lonchas de jamón, un poco de harina, 1 huevo, un poco de harina pan y una cantidad adecuada de aceite para ensalada.
Salsa de tomate: media cebolla, media lata de tomates enlatados (400g), media cucharada de esencia de pollo fresca, 2 cucharadas de aceite de ensalada, 120g de guisantes, 1 cucharada de nata, sal y un poco de pimienta .
1. Primero haga la salsa de tomate.
Corte la cebolla en trozos finos, saltee con aceite de ensalada hasta que esté fragante y dorada. Luego agregue los tomates enlatados con pulpa y esencia de pollo fresco. cocine durante unos 10 segundos 5-6 minutos, luego agregue sal y pimienta al gusto. Después de que los guisantes estén cocidos en agua hirviendo, póngalos directamente en la cacerola de mantequilla y fríalos hasta que estén cocidos. Sazone con pimienta y reserve.
2. Extienda 3 lonchas finas de carne de cerdo horizontalmente sobre el film transparente, cúbralo con una capa de film transparente y luego golpee las lonchas de carne con el fondo de una taza o tazón para obtener el grosor del film. Las rebanadas de carne quedan uniformes. Haga rebanadas grandes y delgadas de carne y coloque las demás rebanadas de carne en grupos de 3 de la misma manera.
3. Coge las capas superior e inferior de film transparente, luego espolvorea sal, pimienta y harina sobre las lonchas de carne, y pon lonchas de queso y jamón en el medio de las lonchas de carne.
4. Coge otras 3 lonchas finas de cerdo, colócalas bien y espolvorea con sal, pimienta y harina, luego untalas sobre las lonchas originales de queso y jamón y dóblalas en cuadritos limpios.
5. Sumergir los trozos cuadrados de carne preparados en harina, huevo líquido y harina panificable, luego freírlos en aceite en una sartén a fuego medio hasta que estén dorados. Cada trozo se puede cortar en 6 partes iguales, y luego servir con salsa de tomate y guisantes. Es un queso de carne crujiente y delicioso.
Delicia navideña: SIDRA
Ingredientes: 1 litro de sidra de manzana, 2 ramas de canela, 1-2 tazas de azúcar moreno (no sé qué es) ( Según preferencia personal).
Método de preparación:
Vierta la sidra en una olla grande (preferiblemente que no sea de metal) y caliéntela al fuego, agregue el azúcar moreno y revuelva hasta que se disuelva por completo.
Agrega ramitas de canela. Calienta a fuego medio y reserva. Tenga cuidado de que no hierva por completo. Si hierve retirar del fuego un rato. La sidra quemará algunos residuos y perderá su sabor si se calienta por mucho tiempo. El tiempo de calentamiento es de aproximadamente 1 hora. ¡Entonces toda la habitación se llenará de espíritu navideño! ! !
Comida navideña: cóctel de frutas
Ingredientes: (para 6-8 personas):
12 fresas, 1 pomelo, 2 kiwis, Una taza y media de vino blanco, una taza y media de soda, 3 cucharadas de azúcar y una cantidad adecuada de cubitos de hielo.
1. Pelar el pomelo y cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior.
Lavar las fresas y cortarlas por la mitad. Pelar el kiwi y cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior.
2. Utilice 2 cucharadas de agua caliente para disolver el azúcar primero, ponga agua azucarada, vino, agua con gas (soda) y corte la fruta en el recipiente del cóctel, revuelva bien y luego agregue una cantidad adecuada de Sólo cubitos de hielo.