¿Cuál es el efecto de remojar el ajo en vino tinto?
El vino puede favorecer la circulación sanguínea y prevenir enfermedades cardiovasculares. lípidos en sangre y proteger contra las enfermedades cardiovasculares. El papel del cáncer. La combinación de los dos es más beneficiosa e inofensiva, tiene efectos obvios en el cuidado de la salud, es simple de fabricar y fácil de operar. Recomiendo una receta saludable de vino y cebolla.
Ingredientes: 1~2 cebollas (o 1~2 ajos), 400~500ml de vino (puedes añadir un poco de miel si te gustan los dulces).
Método: 1. Lavar las cebollas, quitarles la piel dorada y cortarlas en 8 medias lunas iguales. 2. Poner las cebollas en una botella de cristal y añadir el vino tinto. Selle la tapa de la botella de vidrio y manténgala en un lugar fresco durante 5-8 días. Abra la botella de vidrio, filtre las rodajas de cebolla con un colador, ponga la cebolla y el jugo en la botella y guárdelo en el refrigerador.
Uso: 1. Beba unos 50 ml a la vez y los ancianos beben unos 20 ml. Generalmente beber de 1 a 2 veces al día. 2. Es mejor comer juntas las rodajas de cebolla remojadas. 3. Las personas que no beben pueden diluirlo con aproximadamente el doble de agua hirviendo o cocinarlo en una olla arrocera durante aproximadamente 4 a 5 minutos cada vez, y luego beberlo después de que el alcohol se evapore.
Las cebollas, también conocidas como cebolletas, chalotes y cebolletas de verde jade, son originarias del suroeste de Asia y se utilizan como verdura desde hace 5.000 años. En Europa y Estados Unidos, la cebolla es conocida como la "Reina de las Verduras". Un famoso profesor de medicina japonés cree que el consumo regular de cebollas puede estabilizar la presión arterial durante mucho tiempo, reducir la fragilidad de los vasos sanguíneos y tener un buen efecto protector sobre las arterias humanas.
Según mediciones, cada 100 gramos de cebolla contienen 40 mg de calcio, 50 mg de fósforo, 1,8 mg de hierro, 8 mg de vitamina C8, además de caroteno, vitamina B1 y niacina. Además, las cebollas también contienen prostaglandina A, disulfuro de dialilo y aminoácidos que contienen azufre. Entre ellos, la prostaglandina A es un potente vasodilatador que puede reducir la resistencia de los vasos sanguíneos periféricos y las arterias coronarias cardíacas del cuerpo humano, luchar contra las catecolaminas y otras sustancias presurizantes en el cuerpo y tiene el efecto de reducir la presión arterial y prevenir la trombosis. Sustancias como el disulfuro de dialilo y los aminoácidos que contienen azufre tienen funciones únicas de resistir la arteriosclerosis y reducir los lípidos en sangre. Los resultados mostraron que después de que los pacientes con hiperlipidemia comieran cebollas durante un período de tiempo, su colesterol, triglicéridos y lipoproteínas se pueden reducir significativamente.