En verano, ¿qué verduras silvestres se pueden comer en el campo? ¿Cómo debo comerlo?
En verano, ¿qué verduras silvestres se pueden comer en el campo? ¿Cómo debo comerlo?
1.
La verdolaga es una de las verduras silvestres que más comen muchas personas. Le gustan las tierras fértiles, tolera la sequía y el anegamiento y tiene una gran vitalidad. Puede crecer en los campos, a lo largo de las carreteras, delante y delante de las casas. Hay muchas formas de preparar verdolaga, ya sea fría, frita caliente, rellena o directamente en sopa. A mí me gusta comer bollos de verdolaga fríos, cortados en rodajas finas y mezclados con salsa, es muy refrescante.
2. Amaranto silvestre.
El amaranto silvestre es una hortaliza silvestre que crece en verano. Tiene una vitalidad tenaz, no es exigente con el medio ambiente del suelo y es muy tolerante a la sequía. En verano, esta verdura silvestre se puede encontrar en la parte delantera y trasera de las casas y campos de las zonas rurales. El amaranto silvestre es más tierno a principios del verano. Las plántulas jóvenes tienen sólo cuatro o cinco hojas y pueden ser simplemente arrancadas y limpiadas en casa. Se puede servir frío o frito caliente. Los fideos fríos de verano también son un excelente acompañamiento.
3.
En nuestra impresión, el diente de león es una especie de medicina. De hecho, también es una verdura silvestre que es buena para comer, especialmente cuando se trata de mejorar la digestión. Esto es realmente asombroso. Si tiene síntomas de indigestión, puede comer dientes de león de forma adecuada. Ejercicio: La ensalada fría es una forma habitual de comerla. Agregar un poco de aceite de sésamo y pimienta y sal le da un sabor agradable y retiene los nutrientes esenciales.
4. Achicoria
Se puede decir que la achicoria es famosa en todo el país por su gran adaptabilidad al medio ambiente. Está ampliamente distribuido en la mayor parte de China, especialmente en las zonas rurales. La gente lo ve a menudo. Le gusta crecer en laderas, bordes de bosques, campos o cerca de fuentes de agua. En verano, comer un poco de achicoria puede aumentar el apetito y reducir el fuego. En general el clima es muy frío.
5. Vegetales de hoja de bambú
Las hojas de los vegetales de hoja de bambú son muy similares a las hojas de bambú y crecen sección por sección como el bambú. Especialmente sus flores florecen como mariposas azules. Le gusta especialmente crecer en los bordes de los campos o en aguas poco profundas. Cada primavera y verano, se recogen las hojas tiernas de las verduras de bambú, que se pueden freír, hacer sopa y secar para hacer té.
Resumen: Las verduras silvestres saben y saben ligeramente diferente a lo que comemos todos los días, pero las verduras silvestres sí tienen sus beneficios nutricionales y medicinales. Pero lo que debemos recordar es que no se pueden comer más vegetales silvestres, no comer vegetales silvestres desconocidos y no comer vegetales silvestres contaminados de fábricas, hospitales y bordes de carreteras.