Ajo, zanahoria, apio, repollo, cómo hacer ajo Laba

Ingredientes:

Ajo en cantidad adecuada para superar la comida

Vinagre de arroz en cantidad adecuada para superar la comida

Piedra azúcar en cantidad adecuada para superar la comida

1 botella o frasco de vidrio bien cerrado

Método de la receta:

Materiales de preparación: vinagre de ajo y arroz. (Yo uso la marca Zuoxiangyuan);

2. Pele la piel del ajo, los dientes de ajo deben ser de tamaño moderado.

3. las raíces;

4. Ponlo en una botella de vidrio y ponlo en azúcar de roca;

5. Vierte vinagre de arroz, tapa y sella;

6. El color cambia día a día;

7. Continúa cambiando de color;

8. Remoja dos cabezas de ajo el primer día del duodécimo mes lunar y listo. Puedo comer Laba ese día;

9. ¡El encurtido está delicioso!

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Consejos de receta:

Pela las raíces de los dientes de ajo para que absorban más fácilmente el vinagre de arroz y acelerar el sabor si quieres que cambie de color más rápido Se puede colocar en el calentador.