¿Cómo hacer un delicioso pastel de capas en casa?
Hola a todos, soy un joven rudo. Como bloguero de comida común, creo que cuando todos comen pasteles, generalmente optan por comprar pasteles personalizados afuera, pero los pasteles personalizados afuera son caros y caros. No sabe bien, ¡así que hoy vamos a hacer un pastel de capas!
El bizcocho de mil capas es súper delicioso. Cuando lo muerdas, serás recibido por el rico sabor a mango, el aroma lácteo y el ligero sabor a coco. ¡Es rico en capas!
Lo que vamos a compartir hoy es cómo hacer pastel de capas de mango. Primero debemos preparar los ingredientes: 1. 5 mangos frescos, 2. Una botella de leche, 3. Almidón de maíz, 4. . Nata para montar, 5. Harina baja en gluten, 6. Azúcar blanca, 7. Mantequilla, 8. Huevos crudos, 9. ¡Puré de coco!
Paso 1. Prepara un bol, vierte en el bol 25 gramos de azúcar blanca, harina baja en gluten, leche y maicena y mézclalos hasta que no queden partículas.
Paso 2. Saca tres huevos, rómpelos en un bol, bátelos y viértelos en el bol de harina que acabas de mezclar y mezcla uniformemente.
Paso 3: Derrita la mantequilla, agregue una cucharada de masa en el tazón de masa, continúe revolviendo uniformemente y tamice, precaliente la sartén, agregue un poco de aceite de cocina, vierta una cucharada de masa y voltee la inmediatamente aplanarla y calentarla hasta que la masa cambie de color. Después de enfriar, ciérrala con film transparente y refrigérala durante unos 15 minutos.
Paso 4: Sacar el mango fresco, cortar el mango en trozos pequeños, luego sacar la nata ligera, verterla en un recipiente sin agua y sin aceite y batir, añadir 20 gramos de Incorpora el azúcar blanca tres veces y mezcla la nata ligera con ella. ¡Batir hasta obtener picos firmes!
Paso 5. Saca la masa frita ahora mismo, busca un molde para dar forma, ponle mango, nata y coco capa a capa según los pasos, envuélvelo con film transparente y mételo en el frigorífico. durante tres horas ¡Luego puedes sacarlo y comértelo!
Si no tienes molde, puedes simplemente utilizar cartón para hacer una lámina redonda a modo de molde. La corteza ya está frita en la sartén, así que puedes comerla directamente. Aquí se destaca que no debe haber nata montada, ni agua ni aceite, de lo contrario será difícil batir. Puedes poner frutas en este bizcocho de mil capas según tus preferencias. Bueno, eso es todo para compartir hoy. ¿Adiós?