Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es una forma deliciosa de cocinar pescado en casa?

¿Cuál es una forma deliciosa de cocinar pescado en casa?

Introducción: Creo que todo el mundo sabe que el pescado contiene un alto contenido de proteínas. Los niños que van al colegio pueden complementar su nutrición si comen más pescado. Al mismo tiempo, también es bueno para el cerebro, por lo que todavía hay muchas formas de preparar pescado. En este momento, puedes elegir según el tipo de pescado que te guste comer. Puedes hacer el pescado hervido más sencillo. No solo puede abrir el apetito a los niños, sino que el método de elaboración también es muy sencillo. Si realmente no sabes cómo hacerlo, también puedes aprenderlo en algunas plataformas de vídeos cortos. No sabes cómo hacerlo, también puedes aprenderlo en algunas plataformas de videos cortos. Debe preparar los ingredientes y luego seguir paso a paso los pasos introducidos por otros. Materiales de preparación

En primer lugar, debes preparar un pescado negro, dos cebollas verdes, cuatro rodajas de jengibre, ocho dientes de ajo, siete chiles, ocho granos de pimienta de Sichuan, dos cucharadas de chile en polvo, una cucharada de granos de pimienta de Sichuan y dos gramos de semillas de sésamo. Dos gramos de sal, una cucharada de pimienta, una cucharada de maicena, una cucharada de vino para cocinar, dos anís estrellado, una canela y una cucharada de jugo de pollo. Pasos de la operación

En primer lugar, debe preparar los ingredientes, luego blanquear ligeramente el pescado con cabeza de serpiente en agua hirviendo, quitar la mucosidad de la superficie, quitar los órganos internos y cortar las cebolletas en cebolletas picadas. , cortar el jengibre en trozos picados y el ajo picar el ajo en trozos picados y los chiles también. Cortar la espina de la parte inferior de la cabeza del pescado, luego quitar los bordes reservados, limpiar y cortar en rodajas finas en un ángulo de 45 grados a lo largo del borde del cuchillo. Luego, se deben agregar sal los filetes de pescado. Con vino de cocción, sal, mezclar uniformemente el almidón y la pimienta blanca en polvo, luego agregar aceite frío a la olla, luego agregar la cebolla, el jengibre, la pasta de ajo y poner el anís estrellado y la canela en el agua. Ponga las espinas y los filetes de pescado directamente en él.

El editor piensa

El editor piensa que si te gusta comer lechuga, también puedes poner un poco de lechuga al lado del pescado hervido, en este caso el color quedará muy bien. Entonces el método de preparación también es muy sencillo, y si prefieres la comida picante, también puedes agregar más aceite de chile.