¿Cómo crecen las patatas?
El nombre de la patata es Solanum tuberosum y pertenece a la familia de las Solanáceas. Aunque la papa es un cultivo muy común, tiene un estatus muy importante. Con su súper adaptabilidad y alto rendimiento, se ha convertido en el principal alimento de los trabajadores de nuestro país. Es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, después del trigo, el arroz y el maíz.
Normalmente comemos tubérculos de patata. Como se muestra en la imagen, achatado, esférico, lampiño o escasamente piloso. Si miras con atención, encontrarás que hay algunas hendiduras curvas en la superficie del tubérculo y hay una depresión profunda en el medio de la hendidura, de donde crecen los brotes de papa. Estas abolladuras y depresiones son los nudos del tallo y los ojos de las yemas de la papa.
Cuando la temperatura sube, el aire está húmedo y la luz del sol es suficiente, las patatas brotarán y crecerán. Los brotes de papa crecerán gradualmente y se diferenciarán en tallos, hojas, flores y frutos. Los tallos se diferenciarán en tallos aéreos, tallos subterráneos, estolones y tubérculos.
Las hojas absorben la luz solar, convierten los nutrientes y el agua absorbidos por las raíces y el dióxido de carbono absorbido por las hojas en sustancias orgánicas ricas en energía (azúcar, almidón, proteínas, grasas, etc.) en el aire. y liberar oxígeno al mismo tiempo. Estas sustancias orgánicas se transportan a los tubérculos a través de tallos aéreos, tallos subterráneos y estolones y se almacenan para su uso en raíces, tallos, hojas, flores y otras aplicaciones.
Las flores son los órganos de reproducción sexual de la patata, y las inflorescencias son cimas. Las diferentes variedades de flores de papa tienen diferentes colores, que incluyen blanco, rojo claro, rosa claro, violeta claro, violeta y azul. El color de la corola y los estambres, la longitud y el estado erecto o curvo del estilo del pistilo y la forma del estigma son los principales signos que distinguen las variedades de papa.
El fruto de la patata es una baya formada por la expansión del ovario tras la floración y la polinización. Las bayas son redondas u ovaladas, con piel verde, marrón o morada y de 100 a 250 semillas. Las semillas son muy pequeñas, con un peso de mil granos de sólo 0,3 a 0,6 gramos. Las semillas tienen un largo período de inactividad, generalmente de hasta 6 meses.
Los brotes que miran hacia abajo se diferenciarán en raíces. Las raíces de la papa son los órganos que absorben nutrientes y agua, y también sirven para anclar la planta. Las raíces producidas por la reproducción asexual de las patatas fritas se encuentran en estado fibroso y se denominan sistemas radiculares fibrosos, mientras que las raíces que utilizan semillas para la reproducción y el crecimiento sexual se denominan sistemas radiculares pivotantes; La cantidad y fuerza de los sistemas de raíces de la papa están directamente relacionadas con si las plantas crecen fuertes y exuberantes, y tienen un impacto directo en el rendimiento y la calidad de las papas fritas.
Ahora, a través de la sala de observación científica, puedes ver los tubérculos de papa, así como los nudos del tallo, los ojos de las yemas y las yemas de los tubérculos~