¿Qué significa dumpling 2 negativo? ¿Por qué comer bolas de masa y fideos en los días caninos del verano?
Comer bolas de masa con "Yuan Baofu" en la cabeza significa "Yuan Baofu" porque las bolas de masa tienen forma de lingotes y "福" y "福" son homofónicos. La mayor ventaja de las albóndigas es que son tanto un alimento básico como un alimento no básico, y se encuentran disponibles platos de carne y verduras. La piel hecha de harina contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos; el repollo, el hinojo y los puerros del relleno vegetariano son ricos en vitaminas, minerales y fibra dietética; el pescado, los camarones, el cerdo, la ternera y el cordero de la carne; el relleno puede complementar las proteínas de alta calidad; agregar algunos champiñones, algas marinas, hongos negros, cebollas verdes, jengibre y otros nutrientes al relleno lo enriquecerá. Además, los rellenos de bola de masa generalmente se cortan muy finamente y son fáciles de digerir.
El origen de la doble cara de los dumplings: durante los días caninos del verano, comer un plato de sopa de fideos caliente y sudar puede eliminar la humedad y el calor del cuerpo.
La Crónica de los años de Jingchu en las Dinastías del Sur registra que “los pasteles de sopa pierden su color en junio, lo que se llama maldad”. Comer un plato de sopa de fideos caliente te hará sudar, lo que puede eliminar la humedad y el calor del cuerpo. Hay muchas formas de hacer fideos. A menudo comemos fideos de sopa, como fideos de huevo con tomate y fideos de carne estofados, que se pueden comer con sopa. Sin embargo, la sopa de fideos generalmente contiene un alto contenido de sal, así que beba menos. Para hacer fideos, escúrralos y mézclelos con condimentos, como fideos fríos y fideos Zhajiang. A algunas personas les gusta lavar los fideos dos veces con agua fría, lo que hará que parte de las vitaminas B y el potasio se disuelvan en el agua y los nutrientes se pierdan fácilmente para los fideos fritos, los fideos cocidos se fríen con los ingredientes y generalmente se usan; más aceite, por lo que no se recomienda comerlos con regularidad; fideos estofados, sofreír varios ingredientes y luego agregar fideos y agua al guiso, con poca pérdida nutricional.