Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Compré una botella de vino tinto francés en una vinoteca y no pude averiguar de qué zona de producción era. La etiqueta grande decía saintanne.

Compré una botella de vino tinto francés en una vinoteca y no pude averiguar de qué zona de producción era. La etiqueta grande decía saintanne.

Su botella de vino se produce en la mayor zona productora de vino de mesa local de Francia: la región occitana, que es toda la región de Languedoc y Rosellón. El roble es la zona de producción a gran escala más básica, que también se puede subdividir en la zona de producción de Hérault, donde se sitúa el Languedoc Oriental, la zona de producción de Aude, donde se sitúa el Languedoc Occidental, y la zona de producción Este, donde se sitúa la región de los Pirineos del Rosellón. . Como también hay zonas de producción con AOC en Languedoc y Rosellón, para evitar confusiones, los vinos VDP de estas zonas llevan básicamente el nombre de occit (D, OC). Mejor aún, llevan el nombre de sus respectivas provincias locales, como por ejemplo. El vino Aude (Aude) VDP es muy común en China y el precio de estos vinos es muy asequible.