Cómo hacer que el cangrejo de río Tiantian Food sea más delicioso

Pasos detallados para hacer cangrejos de río picantes súper deliciosos

Paso 1

Compra el cangrejo de río, corta las branquias de la cabeza, retira el tallo de la cola, y lavar Limpiar y escurrir el agua

Cortar el jengibre en rodajas, picar el ajo, cortar la parte blanca de la cebolleta y picar el resto en cebollita finamente picada. Imagen del paso: comprar los cangrejos, cortar las branquias de la cabeza, quitar el tallo de la cola, lavar y escurrir el agua. Imagen del paso: cortar el jengibre en rodajas, picar el ajo, cortar las cebolletas blancas y picar el resto. cebollas verdes finamente picadas.

Paso 2

Calienta el aceite en una sartén, agrega las rodajas de jengibre, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles. Calentar el aceite, sofreír la cebolleta, las cigalas y el ajo por turnos, añadir un poco de sal

Sofríe hasta que el bogavante cambie de color, añadir el vino de cocción, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura. Después de hervir, agregue agua. Pasos: Caliente el aceite en una sartén, agregue las rodajas de jengibre, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles en una olla caliente. Calienta el aceite, agrega las cebolletas en secuencia. Pasos: Sofríe hasta que la langosta cambie de color. Agrega el vino de cocción, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura. Después de hervir, agrega agua. /p>

Después de hervir la langosta, bajar a fuego lento durante 20 minutos, subir a fuego alto, agregar azúcar, espolvorear con cebolla verde picada y sacar de la sartén.