¿Cuáles son algunos platos fríos para aliviar el calor en verano?
La lechuga tiene un efecto sedante. Su consumo regular puede ayudar a aliviar la tensión y favorecer el sueño. A diferencia de las verduras comunes, es rica en flúor, que puede participar en el crecimiento de dientes y huesos. Puede mejorar el sistema digestivo y la función hepática. Estimula la secreción de jugos digestivos, favorece el apetito y ayuda a resistir enfermedades reumáticas y gota. Cuando hace calor, un plato de lechuga mezclada con vinagre fresco puede ayudar a eliminar la tensión, aliviar el estrés y aumentar el apetito.
2. ¿Apio frío?
El apio es bueno para la garganta, mejora la vista y repone el qi, nutre la sangre y fortalece el bazo, alivia la tos y la diuresis. Comer apio con regularidad puede aumentar la resistencia. Especialmente en verano, las personas son propensas a sufrir síntomas como dolor de garganta, úlceras orales y malestar. Comer apio frío puede proporcionar cierto alivio.
3. Hongo genial
Ya sabes, los nutricionistas llaman al hongo negro "la carne de los platos vegetarianos" y "el rey de los platos vegetarianos", por lo que el hongo negro tiene un carácter tan dominante. título Si se consume con regularidad, puede mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer.
4. Pepino frío
El contenido de agua del pepino llega al 96,7%, que es el más alto entre todos los alimentos y puede reponer los líquidos corporales. Los pepinos ricos en nutrientes son buenos para "limpiar" la basura del cuerpo y su consumo regular puede ayudar a prevenir los cálculos renales. El pepino es rico en vitaminas, como vitamina B, vitamina C, etc. La mejor forma de comerlo es comer los pepinos fríos, luego mezclarlos con salsa de vinagre y agregar ajo. La medicina china cree que el vinagre y el ajo son alimentos calientes que pueden evitar que el pepino dañe el bazo.
5. Hongos Enoki fríos
Las investigaciones muestran que los hongos Enoki tienen buena resistencia a la inflamación en el cuerpo humano. Las personas con resistencia pueden mejorar su inmunidad y resistir la invasión de gérmenes comiendo Enoki. Hongos. Comer carne con regularidad puede provocar un aumento del azúcar y los lípidos en la sangre, y otros pueden provocar un aumento del colesterol en el cuerpo humano. El consumo regular de hongos enoki puede reducir eficazmente el colesterol y prevenir el aumento de lípidos en sangre.
6. Melón amargo fresco
Los glucósidos de melón amargo y la colofonia amarga pueden aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el aperitivo, mejorar la vista, ayudar a la digestión, refrescar y desintoxicar, y ser diurético. El contenido de vitamina C en el melón amargo es muy alto, más del doble que el de los cítricos. Puede interrumpir el proceso de producción de melanina, interferir con la biosíntesis de melanina, combatir eficazmente la melanina y prevenir la pigmentación.
7. Rodajas de raíz de loto frías
La raíz de loto tiene muchos efectos terapéuticos. Según los análisis científicos modernos, la raíz de loto contiene una gran cantidad de hierro y tiene el efecto de reponer la sangre. Su rica vitamina C, antioxidantes, polisacáridos y polifenoles pueden lograr efectos anticancerígenos. Comer rodajas de raíz de loto dulces y crujientes en un día caluroso no solo es apetitoso y refrescante, sino que también tiene el efecto de aclarar el fuego e hidratar. Después del escaldado, la raíz de loto pasará de fría a cálida, lo que tiene el efecto de nutrir el estómago y fortalecer el bazo.