¿Cuáles son los daños de comer pan todos los días?
Contiene demasiado sodio
Muchas madres creen que las tostadas son el pan más sencillo y refrescante y las consideran su primera opción para el desayuno. Sin embargo, en realidad, las tostadas son muy ricas en sodio. El contenido de sodio de 2 rebanadas de pan tostado excede 1/3 de la ingesta diaria total de sodio recomendada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
En otras palabras, siempre que comas 2 tostadas, habrás alcanzado el límite superior de ingesta de sodio por comida. No necesito decirte lo aterrador que es tener un exceso de sodio.
Contiene grasas trans
Además de aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, los ácidos grasos trans también afectan al desarrollo del cerebro.
El pan que se vende comercialmente a menudo utiliza mantequilla artificial en lugar de mantequilla animal natural, por lo que el pan contiene muchas grasas trans, que son un asesino que afecta la atención y el coeficiente intelectual de los niños.
La proporción de grasas saturadas es demasiado alta
La mayoría de los panes son alimentos ricos en grasas. La proporción de grasas saturadas de casi todos los panes es superior al 30%, y algunos incluso son tan altos. Hasta el 60% la ingesta de grasas está demasiado desequilibrada, lo que conducirá a la obesidad a largo plazo.
Contiene agentes leudantes y el contenido de aluminio es demasiado alto, lo que afecta el coeficiente intelectual del bebé.
Para garantizar un sabor suave, los panes y pasteles disponibles comercialmente suelen añadir agentes leudantes, y los agentes leudantes contienen aluminio, una ingesta excesiva dañará el sistema nervioso, afectará el coeficiente intelectual del bebé y acelerará la osteoporosis.
A menudo se añaden más de 10 tipos de aditivos químicos.
Lo que es aún más aterrador es que cada aditivo contiene muchos ingredientes, como levadura, mejoradores y agentes leudantes y estabilizadores. , conservantes, etc. no están compuestos de una sola sustancia. ¡Algunas tostadas incluso añaden lejía!
Aunque la mayoría de estos aditivos son legales, tienen un gran impacto en el organismo.
Los siguientes son aditivos alimentarios comúnmente utilizados en el pan disponible comercialmente compilados por MiLiMa:
Sabores artificiales
Función: aumentar el aroma
Peligros : Puede provocar alergias, entre las cuales el "propilenglicol" es el más dañino para el cuerpo humano. La ingestión prolongada de grandes cantidades puede provocar insuficiencia renal y acidosis metabólica.
Crema artificial
Función: fácil de almacenar, aumenta el sabor y se puede freír repetidamente a altas temperaturas
Peligros: perjudicial para la salud cardiovascular y afecta el desarrollo del cerebro
Pigmentos artificiales
Función: el producto es bonito y atractivo
Peligros: Relacionados con alergias, TDAH y algunos cánceres
Agente leudante
Función: Aumenta el sabor y previene el colapso
Peligros: dañar el cerebro, dañar los riñones y provocar demencia
Mejorador
Función: ampliar rápidamente el volumen del pan
Peligros: causa flatulencia y náuseas
Otros
Incluyendo: estearato de lactato de sodio, glicerol de ácidos grasos, ácido hexadienoico, ácido benzoico, ácido acético deshidratado, ácido propiónico, etc. son todos "legalmente " agregado en la elaboración de pan
En las panaderías, el aroma del pan que permanece durante mucho tiempo después de hornearse son casi todas "obras maestras" que agregan sabores artificiales, mantequilla artificial, ghee tostado y aceite vegetal hidrogenado. .