¿Cómo utilizar la salsa barbacoa?
1. Cepillala como condimento al asar.
2. Úselo como salsa para mojar.
Preparar salsa barbacoa grande:
Ingredientes: 500 g de pimiento encurtido, 150 g de pasta de sésamo, 200 g de mantequilla de maní, 40 g de aceite de chile, 100 g de ajo, 30 g de pimienta en polvo, 80 gramos de glutamato monosódico, 1 paquete de fresco especial, 100 gramos de esencia de pollo, 20 gramos de azúcar.
Ejercicio:
1. Primero picar los pimientos encurtidos, pelar los dientes de ajo y triturarlos.
2. Llenar un recipiente de porcelana con pasta de sésamo, mantequilla de maní, ajo en polvo, pimienta, especial fresco 1, esencia de pollo, azúcar, sal, etc. y mezclar bien.
3. Calienta el aceite vegetal hasta que esté cocido, añade los pimientos encurtidos y sofríe hasta que estén cocidos.
4. Luego viértelo en la porcelana preparada y cúbrelo con la tapa.