¿Cómo hacer que Taiziyaki sea delicioso?

¿Cómo hacer Taiziyaki delicioso?

El Tai Zi Shao es un manjar de barbacoa muy popular en China. Su método auténtico consiste en espolvorear carne magra y panceta de cerdo marinada con especias secretas, luego ponerlas en brochetas de bambú y hornearlas. Pero mucha gente no lo encuentra delicioso. ¿Cuál es el problema?

En primer lugar, para que el Taiziyaki quede más rico lo mejor es elegir la carne superior de la panceta de cerdo, y la carne más magra es el solomillo, que queda más tierno y suave. En segundo lugar, al preparar especias, se debe insistir en utilizar métodos de condimento tradicionales, como almidón, cebolla, jengibre, ajo, etc., y no perseguir el sabor demasiado deliberadamente. Por último, se debe controlar bien el calor al hornear, para no cocinar demasiado ni demasiado. El taiziyaki es el más delicioso asado a fuego medio.

En resumen, si quieres que el Taiziyaki sea más delicioso, debes seguir los métodos de condimentación tradicionales, elegir carne magra y panceta de cerdo de alta calidad y controlar el picante. Esto puede hacer que el delicioso sabor del Taiziyaki sea más intenso y hacer que la gente tenga un regusto interminable.