¿Cuáles son las perspectivas de abrir un restaurante de comida rápida con dumplings en Xianyang?

Según el "Informe de análisis de planificación estratégica de inversiones y pronóstico del mercado de la industria de comida rápida de China 2016-2021" del Instituto de Investigación de la Industria Qianzhan, la restauración, como la primera de todas las industrias, se conoce como la industria del eterno amanecer, y la comida rápida es el amanecer. industria en el sector de la restauración. La proporción de la industria de la comida rápida en la restauración mundial es: 35% en Estados Unidos, 30% en Europa, 20% en Japón y 10% en Hong Kong. En China, incluso en Beijing, Guangzhou y Shanghai, esta proporción es sólo de 5. El mercado de catering de China es único y ha mantenido una tasa de crecimiento de alrededor del 20% durante 20 años consecutivos. Las siguientes son las perspectivas de desarrollo de la industria de comida rápida china recopiladas por China Lecture Hall.

Se compara la comida rápida china con la comida rápida occidental. La popularidad de KFC y McDonald's en China ha traído nuevos cambios a la industria de catering local. Con los cambios en el estilo de vida del pueblo chino, la comida tradicional china ya no puede satisfacer el ritmo de vida acelerado del pueblo chino y gradualmente ha sido excluida. Sin embargo, por sus propias razones, la comida rápida de estilo occidental no puede promocionarse entre el público. De esta manera, basándose en los hábitos alimentarios de los chinos y combinados con algunos elementos de la comida rápida, nació una nueva forma de catering chino.

El informe muestra que en 2014, la tasa de crecimiento de la restauración siguió disminuyendo y la caída se amplió aún más. La restauración de alta gama se ha desplomado, con un crecimiento negativo por primera vez en diez años, y la industria de la restauración ha entrado en un frío invierno. El informe señala que con el declive del catering de alta gama y la transformación general de la gestión de servicios, las oportunidades de inversión en la industria del catering en 2015 se centrarán en los mercados de comidas grupales, comidas informales y comidas sencillas. Además, las marcas de catering también lo harán. convertirse en el foco del mercado de capitales.

En los próximos años, la industria de la comida rápida representará más del 50% del consumo total de alimentos. ¡Las oportunidades de negocio detrás de esta proporción son asombrosas! Hoy en día, cuando Internet afecta cada vez más a varios modelos de negocios tradicionales, la industria de la restauración aún mantiene sus características independientes y su fuerte impulso de desarrollo. Los datos de encuestas nacionales autorizadas muestran que los proyectos de comida rápida son los más favorecidos por los inversores y se han convertido en su primera opción.