¿Cómo preparar comida deliciosa?
Cómo hacer crema de patatas con comida deliciosa
Ingredientes: una patata, media cebolla, 3 lonchas de tocino, 250 ml de leche, un poco de nata fresca, 250 ml de caldo, sal, pimienta y aceite de oliva.
Método de trabajo
1. Primero cortamos las patatas, la cebolla y el tocino en tiras.
2. Después de que el wok esté ligeramente caliente, añade las tiras de tocino y sofríe a fuego lento hasta que el tocino esté crujiente. Retira y reserva.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén, sofreír la cebolla picada, sofreír las rodajas de patata uniformemente, verter el caldo, cocer las patatas a fuego lento y luego apagar el fuego.
4. Vierta las verduras cocidas y la sopa en la licuadora para hacer sopa de verduras.
5. Regrese la sopa de verduras al wok, vierta la leche fresca y la nata ligera, vuelva a poner el fuego lento, revuelva mientras calienta, agregue pimienta y sal al gusto después de hervir y apague el fuego.
6. Poner la sopa cocida en un bol y decorar con tiras de tocino frito.
Pizza de pan tostado variado
Ingredientes: Verduras, jamón, queso mozzarella, queso cheddar, pimientos rojos, salsa, ajonjolí, torrija y tostadas.
Método de trabajo
1. Descongelar primero las verduras mixtas, luego lavarlas, escaldarlas en agua hirviendo y retirarlas para controlar el agua.
2. Lavar el pimiento rojo, sustituirlo por jamón y queso cheddar, y desmenuzar el queso mozzarella.
3. Mezclar (1) y (2), agregar el aderezo para ensalada, el sésamo y el balsámico, mezclar bien y poner a tostar.
4. Precalentar el horno, 150? Hornee la rejilla del medio durante 8 minutos.
Prepara wraps de tocino y espárragos con comida deliciosa
Ingredientes: tocino, espárragos, pimienta negra molida.
Forma de elaboración
1. Cortar los espárragos en un trozo un poco más largo que el ancho del tocino, ponerlos en una olla hirviendo con un poco de aceite de cocina y sal, blanquearlos, y sácalo, sumérgelo rápidamente en agua fría con cubitos de hielo.
2. Tocino, listo para todo. Tome un trozo pequeño de tocino, envuelva 2 bolas de espárragos, enróllelas y asegúrelas con palillos. Luego hazlo en secuencia.
3. Enrolle los espárragos preparados en la sartén, fríalos hasta que el tocino esté ligeramente quemado y espolvoree con pimienta negra molida.
Rollitos de espinacas, setas enoki y bacon
Ingredientes: bacon, espinacas, setas enoki, aceite de cocina, pimienta negra, sal.
Forma de elaboración
1. Lavar las espinacas y las setas enoki por separado, luego blanquearlas en una olla con agua hirviendo, retirarlas, escurrir el agua y reservar.
2. Coge la mitad del tocino, colócalo con espinacas y champiñones enoki, y enróllalo como se muestra a continuación.
3. Fijar los rollitos de tocino con palillos, añadir una pequeña cantidad de aceite de cocina a un wok, sofreír a fuego lento y sazonar con un poco de pimienta negra y sal.
Cómo hacer arroz rojo mexicano con comida gourmet
Método de trabajo
1 Calienta la olla y el aceite a fuego medio-bajo, luego agrega la cebolla y. los ajos y sofreír durante 5 minutos hasta que estén completamente suaves.
2. ¡Agrega arroz crudo! También hay tomates picados, salteados, para que el aroma de la cebolla, el ajo y los tomates quede bien envuelto en los tímidos granos de arroz crudo. Luego añade el caldo, el chile en polvo y la sal
3. ¡Deja que todos los ingredientes hiervan en la licuadora! En este momento, baje el fuego y agregue la tapa. Después de 15 a 18 minutos, el mijo ha absorbido la purificación de varios ingredientes y se ha convertido en un arroz experto que será un poco más graso.
4. ¡Alto el fuego! Pero no te apresures a abrir la tapa y dejar que los granos de arroz disfruten otros 5 a 10 minutos en la olla feliz.
Por último, utiliza un tenedor o algo para revolver el arroz en la olla y el arroz estará listo para servir.
Chuletas de cordero a la plancha con pimienta al vino tinto
Ingredientes: un trozo de chuleta de cordero, cebolla de verdeo, jengibre, pimienta, anís estrellado, hinojo, salsa de soja, sal, comino en polvo, comino en grano. , pimienta negra, salsa picante especial haitiana y medio vaso de vino tinto.
Forma de elaboración
1. Lavar las chuletas de cordero, ponerlas en una olla, llevar a ebullición a fuego alto y quitarles la espuma.
2. Agrega las cebolletas, las rodajas de jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado y el hinojo, agrega la salsa de soja y la sal, tapa la olla y cocina en la olla a presión durante 15 minutos.
3. Mezcle el comino en polvo, la pimienta negra en polvo y la salsa picante especial haitiana de vino tinto para formar una salsa. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y precaliente el horno a 230 grados.
4. Saca la pierna de cordero cocida y ponla en la bandeja del horno. Mientras aún está caliente, unte con una capa de salsa preparada y espolvoree con una capa de avellanas.
5. Si las chuletas de cordero no están lo suficientemente saladas, puedes espolvorear un poco de sal y comino. Colóquelo en la rejilla central del horno y hornee por 10 minutos.
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