Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en prensar patatas en una olla a presión?

¿Cuánto tiempo se tarda en prensar patatas en una olla a presión?

Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante 3 minutos después de SAIC.

La siguiente es una introducción a cómo guisar pechuga de res con tomates y patatas (versión en olla a presión) como referencia. 1. Preparación del material: Pechuga de res: 250g, tomates: 1, papa: 1, jengibre: 4 rodajas, cebolla: la mitad, ajo: 3-4 dientes, anís estrellado: 65438.

1. Lavar y cortar en trozos la pechuga de ternera, lavar y cortar en trozos el Xihong, lavar, pelar y cortar en trozos las patatas, lavar y trocear el jengibre, lavar y trocear las cebolletas y poner a punto. aparte.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las semillas de bardana, los granos de pimienta y el vino de cocción y deje hervir, luego retire las semillas de bardana y reserve.

3. Caliente el aceite en otra sartén, agregue el jengibre, el ajo, las cebolletas, los granos de pimienta y el anís estrellado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la pechuga de res y el azúcar y revuelva bien.

4. Añade el vino tinto, luego añade el vino de cocción, la salsa de soja y la salsa de ostras y sofríe hasta que los tomates suelten jugo.

5. Vierte todos los ingredientes en la olla a presión, lleva a ebullición a fuego alto y luego baja a fuego lento durante 10 minutos.

Pasados ​​los 6,10 minutos, coloca la olla a presión debajo del grifo y date una ducha para desinflarla.

7. Luego vuelva a poner la olla a presión en la estufa de gas, coloque las papas, hierva a fuego alto y cocine por otros 3 minutos después de SAIC.

8. Completo.