Me gusta comer fideos fríos en verano, ¿cómo hacer fideos fríos en casa?
Después de que llega el verano, a mucha gente le gusta hacer fideos fríos en casa, pero muchas veces no consiguen hacerlo. Ahora te enseñaré cómo hacer fideos fríos en casa. 1. Prepara los ingredientes
Por lo general, la gente sabe que para cocinar fideos solo necesitas hervir el agua en la olla y agregar los fideos. Muchas personas pueden cometer un error en este paso. Hacer fideos fríos es diferente a los fideos comunes. Por lo tanto, debes comprar el tipo de fideos que se usan especialmente para hacer fideos fríos en el mercado, no los fideos que comes en casa, y luego preparar brotes de soja, esencia de pollo, sal, azúcar, pimienta, salsa de soja y vinagre balsámico. , además de aceite de sésamo, ajo picado y cebolla verde y aceite de chile, cuando los ingredientes sean suficientes, puedes prepararlo. En primer lugar, necesita una olla limpia, agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y hiérvala. Luego ponga los fideos comprados especialmente en el mercado en el agua y hiérvalos. Una vez cocidos, póngalos en un recipiente. Llénelo con agua y luego úselo. Agite los fideos con los palillos para enfriarlos antes de usarlos nuevamente. 2. Complete todos los pasos
Si siente que los fideos se enfrían un poco lentamente, puede ponerlos directamente en agua con hielo. Después de que se enfríen, agregue una cucharada de aceite a los fideos y revuelva. bien y reservar. Agregar una cucharada de aceite mejorará el sabor de los fideos y evitará que se peguen entre sí. Luego poner los brotes de soja en agua hirviendo y hervir, sacarlos y ponerlos en los fideos. Cortar unos trozos de pepino y añadirlos a los fideos. Luego añadir una cucharada de sal, una cucharada de esencia de pollo, una cucharada de azúcar y. una cucharada de pimienta, y luego agrega otra cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de aceite de sésamo, si te gusta el ajo, también puedes agregar un poco de ajo picado, luego agrega dos cucharadas de aceite de chile y maní tostado. soja frita Por último, puedes añadir un poco de cebollino. Esta es una comida sencilla. Hacer fideos fríos en casa está completo.
Cuando vi el método anterior para hacer fideos fríos, sentí que era extremadamente simple. Por lo tanto, incluso si hace calor y no tienes apetito por la comida, debes comer bien, porque la gente es hierro y el arroz es acero. Si no comes una sola comida, sentirás hambre. Este método de hacer fideos fríos no solo tiene un sabor picante y refrescante, sino que también puede aliviar el calor provocado por el verano. Anímate y pruébalo.