Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre arroz de cebada y avena?

¿Cuál es la diferencia entre arroz de cebada y avena?

1. Algunos efectos nutricionales son diferentes.

La cebada ecológica tiene efectos reductores del colesterol, laxante, desintoxicante, previene la anemia y fortalece la piel.

La avena es rica en vitamina B y zinc, que pueden regular el metabolismo del azúcar y las grasas y reducir eficazmente el colesterol en el cuerpo humano.

2. Diferentes nutrientes

Los granos de cebada orgánicos son ricos en algunos nutrientes especiales que son beneficiosos para la salud humana, como celulosa, ácido linoleico, ácido oleico, vitaminas (tiamina, vitamina B, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitaminas B, C, E, K), esterasa, etc.

La avena contiene vitamina B1, vitamina B12, calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales.

Avena:

Datos ampliados:

Tabúes de consumo:

La avena la pueden comer todos, especialmente las personas de mediana edad y mayores . No coma demasiada avena a la vez, de lo contrario puede provocar calambres estomacales o hinchazón.

La harina de avena tiene un alto valor nutricional, con mayor contenido de proteínas y grasas que los cereales comunes. Es un alimento de alto contenido energético. Su proteína contiene todos los ácidos esenciales que necesita el cuerpo humano, especialmente el contenido de ácido benzoico es muy alto, y la grasa contiene una gran cantidad de ácido linoleico, y la tasa de digestión y absorción también es alta.

Enciclopedia Baidu-Avena

Enciclopedia Baidu-Arroz de cebada orgánico