Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es venenoso servir arroz en tazones de plástico?

¿Es venenoso servir arroz en tazones de plástico?

¿Es venenoso servir arroz en tazones de plástico?

¿Es venenoso el arroz en tazones de plástico? En nuestras vidas, los problemas de salud son algo que no podemos ignorar. De hecho, muchos detalles de la vida parecen completamente inofensivos, pero la acumulación y el uso a largo plazo también tienen un impacto. Háganos saber si el arroz envasado en recipientes de plástico es venenoso.

¿Es venenoso servir arroz en tazones de plástico? 1. Es tóxico y puede provocar cáncer.

Las cajas de embalaje habituales en el mercado están fabricadas principalmente con tres materiales: PET, PP y PS.

El plástico PP es relativamente resistente al calor y puede soportar altas temperaturas de unos 200 grados centígrados. Por lo tanto, se puede calentar en un horno microondas y el calentamiento repetido no causará mayores problemas.

Los plásticos como el PET y el PS tienen una resistencia al calor relativamente pobre. El PET libera carcinógenos a altas temperaturas. Además, el PS que contiene anillos de benceno y el PC que contiene bisfenol A no son tóxicos, pero se degradarán cuando se calientan a una determinada temperatura y producirán pequeñas moléculas tóxicas.

Por lo tanto, las cajas de embalaje fabricadas con estos dos materiales no pueden calentarse directamente ni contener alimentos demasiado calientes. Por supuesto, no se deben reutilizar.

Datos ampliados

Daños

Las loncheras desechables tienen muchos peligros ocultos.

Desde el tipo de espuma inicial hasta el tipo degradable, la aplicación de loncheras de espuma desechables está cada vez más extendida y el volumen de consumo también está aumentando. Los trabajadores de oficina y los estudiantes son los principales grupos que utilizan loncheras desechables. El periodista se enteró de que la mayoría de la gente sabe que las loncheras desechables son controvertidas desde la perspectiva de la higiene y la protección del medio ambiente. Sin embargo, siguen usándolos porque les resultan convenientes.

No todas las loncheras desechables del mercado cumplen actualmente con los estándares nacionales. El uso prolongado de loncheras de mala calidad tendrá efectos adversos en el cuerpo, por lo que traer sus propias loncheras es la primera opción.

Las loncheras son muy utilizadas.

En mayo de 2001, con la Orden nº 130 "Aviso sobre la suspensión del uso de loncheras de espuma desechables en la industria de la restauración", finalmente se prohibió esta fuente de contaminación blanca. Pero, de hecho, las loncheras de espuma siguen siendo comunes en el mercado de la restauración. Algunos vendedores, ávidos de sus bajos precios, todavía las venden o las utilizan después de comprarlas.

El periodista entrevistó a Xiao Liu, un estudiante de la escuela. Dijo que normalmente compra loncheras, fideos fritos y arroz frito en la calle al mediodía, y la mayoría usa loncheras de espuma. Aunque sabe que las loncheras de espuma no son buenas, no decidirá si las comprará debido a los problemas con las loncheras. Se puede ver que las loncheras de espuma no se pueden llamar viejos tiempos.

El profesor asociado Guo Yuhua dijo que las loncheras de espuma desechables también se llaman cajas de comida rápida de espuma de poliestireno desechables. Entre ellos, el poliestireno se utiliza como materia prima. Si el monómero de estireno libre en sus productos se libera al calentarlo y ingresa al cuerpo humano con los alimentos, causará daños al sistema nervioso central, los riñones, el hígado e incluso causará cáncer. , el uso prolongado aumentará el riesgo de enfermedad.

¿Es venenoso servir arroz en tazones de plástico? ¿Cuáles son los peligros de comer en tazones de plástico?

El uso prolongado de tazones de plástico es perjudicial para la salud. A menudo se añaden plastificantes a los plásticos porque contienen algunas sustancias químicas tóxicas. Cuando se utiliza un recipiente de plástico para contener agua caliente o hirviendo, los productos químicos tóxicos se pueden diluir fácilmente en el agua. La microestructura interna del plástico tiene muchos agujeros pequeños que ocultan la suciedad. Las bacterias pueden crecer fácilmente si no se limpian adecuadamente.

Recomendación: Al comprar tazones de plástico, asegúrese de elegir vasos hechos de plástico apto para uso alimentario que cumplan con los estándares nacionales. Entre todos los materiales de los tazones, los tazones de vidrio son los más saludables. La superficie del vidrio es lisa y fácil de limpiar, y las bacterias y la suciedad no son fáciles de reproducir en las paredes de la taza. Por lo tanto, es más saludable y seguro para las personas usar tazones de vidrio.

¿Son tóxicos los cuencos de plástico?

En cuanto a "¿Son venenosos los tazones de plástico?", una encuesta en línea encontró que el 99% de los internautas cree que son venenosos y muy dañinos para el cuerpo. Sólo 1 internauta piensa que no es tóxico y todos los artículos comestibles han sido probados para determinar su no toxicidad. Entonces, ¿cuál es la verdad?

Un informe de investigación publicado por el Consejo de Consumidores de Hong Kong afirmó que casi el 30% de la vajilla que se puede calentar en hornos microondas es venenosa. Cuando se sobrecalientan, liberan sustancias químicas llamadas plastificantes que alteran el sistema endocrino del cuerpo. La ingesta prolongada de plastificantes también puede dañar el hígado y los riñones humanos y afectar el desarrollo y crecimiento de los niños.

Uso de recipientes de plástico

No todos los productos de plástico se pueden colocar directamente en el horno microondas, sino que deben ser productos de plástico especialmente diseñados para hornos microondas. Suele haber carteles en el fondo de los envases y utensilios, pero lo mejor es no utilizar este tipo de utensilios de plástico para calentar alimentos demasiado grasosos, ya que envejecerán los utensilios o incluso se estropearán;

Los productos de plástico comunes no deben colocarse directamente en el microondas. Sin embargo, es mejor utilizar productos cerámicos o productos de vidrio especiales tanto como sea posible, que sean respetuosos con el medio ambiente y no envejezcan fácilmente; Evite el uso de hornos microondas para calentar recipientes de plástico comunes: en primer lugar, la comida caliente deformará el recipiente, en segundo lugar, los plásticos comunes liberarán sustancias tóxicas, contaminarán los alimentos y pondrán en peligro la salud humana;

Desodorización del recipiente de plástico

1. Método de desodorización de la leche: primero límpielo con jabón para platos, luego vierta dos cucharadas de leche fresca en el recipiente de plástico, cúbralo y agítelo para que llegue a todos los rincones. del recipiente entre en contacto con la leche durante aproximadamente un minuto, luego vierta la leche y enjuague el recipiente.

2. Método de desodorización de la cáscara de naranja: primero límpiela con jabón para platos, luego coloque la cáscara de naranja fresca en un recipiente, tápelo y enjuáguelo durante aproximadamente 3 a 4 horas.

3. Utiliza hojas de té sobrantes para desodorizar. Si hay olor a pescado en el recipiente, primero frótelo con hojas de té sobrantes y luego enjuáguelo con agua limpia. Se eliminará el olor a pescado. .

4. Remojar en agua con sal durante 30 minutos. . Si ninguno de los métodos anteriores puede eliminar el olor de un recipiente de plástico y el recipiente emite un fuerte olor acre cuando se vierte agua caliente en él, considere no utilizar este recipiente. Quizás el material plástico del cuenco no sea bueno y su uso pueda ser perjudicial para la salud. Es más seguro deshacerse de él y conseguir otro recipiente.

¿Son venenosos los cuencos de arroz de plástico? 3¿Son seguros los tazones de plástico que se utilizan en los hoteles?

De hecho, los cuencos y palillos de plástico se utilizan en los restaurantes y también se les llama vajillas de melamina y vajillas de melamina. Hecho principalmente de materiales poliméricos. Sus características de apariencia son similares a las de la cerámica, pero es más fuerte, menos frágil y de color más brillante que la cerámica.

Es precisamente por estas características que la vajilla de melamina se utiliza mucho en los restaurantes y también es del agrado de los niños.

En la naturaleza, la vajilla de melamina tiene las características de resistencia a altas temperaturas, resistencia a la corrosión y resistencia a los álcalis.

Al mismo tiempo, en cuanto a propiedades químicas, algunas informaciones afirman que no es tóxico. ¿Pero es este realmente el caso?

La vajilla de melamina es un producto polimérico, pero sus monómeros son el formaldehído y la trimerización, que se obtienen mediante reacciones químicas. Sin embargo, algunos datos muestran que la vajilla de melamina no es 100% segura porque la trimerización se considera ligeramente tóxica durante el uso o la producción, si se trata de vajilla de melamina bien desarrollada y calificada, se puede usar con confianza. Sin embargo, la tecnología de producción es deficiente, los productos no cumplen con los estándares y las sustancias nocivas se liberan fácilmente.

Además, las vajillas de melamina pueden desprender sustancias nocivas al utilizarse en hornos microondas y al cocinar alimentos a altas temperaturas. Por lo tanto, aunque la vajilla de melamina es resistente a la corrosión y a las altas temperaturas, aún es necesario evitar ácidos fuertes, álcalis fuertes y ambientes de alta temperatura durante su uso. Evite almacenar alimentos grasos, alcalinos o ácidos durante largos períodos de tiempo.

¿Son tóxicas las vajillas de plástico de restaurante?

De hecho, esto depende principalmente de si los productos comprados por el comerciante están calificados.

En primer lugar, la vajilla de bajo precio puede tener una tecnología deficiente y liberar fácilmente sustancias tóxicas.

En segundo lugar, la vajilla de melamina puede ser falsificada. Existe un tipo de vajilla en el mercado que está hecha de resina de urea-formaldehído. Tiene un aspecto similar a la vajilla de melamina, pero su seguridad es diferente. No apto para almacenar alimentos, las sustancias tóxicas pueden migrar fácilmente.

Una breve discusión sobre la compra de vajillas de melamina

1. La ocasión de compra debe ser formal, como grandes supermercados y centros comerciales. Normalmente los productos para estas ocasiones cuentan con certificados de calidad.

2. Busque señales de calidad y seguridad. La vajilla de melamina suele sustituirse por "MF" y la resina de urea-formaldehído suele sustituirse por "UF". MF es una vajilla para comida y UF es una vajilla para no comida o que sirve como plato de frutas.

3. Comprueba la temperatura de uso. La vajilla de melamina para alimentación se puede utilizar a una temperatura máxima de 120°C. También indicará que está fabricado 100% en melamina, o que el material es "A5".

4. No se recomienda utilizar vajillas de colores llamativos, especialmente aquellas con estampados. Lo mejor es elegir vajillas de melamina de colores claros.

5. Evite elegir vajillas deformadas. Al mismo tiempo, lo mejor es desinfectar con agua caliente o remojar en vinagre durante unas horas antes de su uso.