Cómo cocinar la carpa cabezona y cómo comerla bien

¡Déjame enseñarte cómo hacer cabeza de pescado con pimiento picado!

1. Ve al supermercado y compra una lata de pimiento picado.

2. Partir la cabeza del pescado y marinarla con sal, glutamato monosódico y salsa de ostras durante 15 minutos.

3. Ponga la cabeza de pescado en la olla, agregue un poco de manteca de cerdo o aceite para ensalada (agregar manteca de cerdo hará que quede más fragante, tenga cuidado de no poner demasiado) y unte el ají picado sobre la cabeza. cabeza de pescado y luego cocine al vapor a fuego alto.

4. Después de 15 minutos, ¡sácalo y cómelo!

Jaja, debe saber igual que la cabeza de pescado con pimiento picado del restaurante. Si puedes comprar salsa de pimiento amarillo, sabrá aún mejor, jaja.