¿Cómo hacer en casa una hamburguesa de pollo que sepa bien?

Las hamburguesas son las reinas de la comida rápida. Conveniente y delicioso. Solía ​​ser una hamburguesa de ternera alemana, pero luego evolucionó hasta convertirse en una hamburguesa de pan. La hamburguesa de pollo es una de muchas hamburguesas. Y más común. Entonces, ¿qué tal si preparamos juntos hamburguesas de pollo hoy? Primero prepara unos muslos de pollo, mantequilla de huevo, sal y otros ingredientes. Primero corta las piernas de pollo en trozos finos y pícalos. Luego agregue los ingredientes y revuelva vigorosamente en el sentido de las agujas del reloj. Luego exprime el relleno hasta darle forma redonda. Justo lo que solemos ver en medio de las hamburguesas. Luego mételo en la sartén y sofríelo con una espátula. Puedes congelarlo según tu sabor favorito. Luego agrega tus verduras, frutas y pan favoritos para hacer una hamburguesa de pollo.

La hamburguesa de pollo es pechuga de pollo, mezclada con la cantidad adecuada de almidón, manteca en polvo y harina con alto contenido de gluten, hecha en hamburguesas, frita en una sartén con aceite, agregada con pan y luego cubierta con aderezo para ensalada, salsa de tomate y caliente. Rellénelo con lechuga específica para hamburguesas.

Ingredientes: 1 muslo de pollo grande (deshuesado y sin piel) 1 hamburguesa de pollo

1 par de pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel)

1 yema de huevo

1 cucharada de aceite

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

¿Demasiado blanca? 1/2 cucharada

1/2 cucharadita de harina

Proceso de elaboración (2) Batir el pollo durante 5 minutos para hacer el relleno, agregar la marinada y remover vigorosamente en el sentido de las agujas del reloj. (Se puede dividir en 6 a 10 porciones según el tamaño de la hamburguesa)

(3) Primero exprime el relleno formando un círculo y distribúyelo uniformemente, pon 1 cucharada de aceite en la olla, agrega el relleno de hamburguesa y pollo, y con una espátula aplanar y freír por ambos lados.

(4) Colocar capas de pan, primero extender la parte inferior del pan, poner encima las hamburguesas recién hechas, luego poner una capa de lechuga o tomates (u otras verduras), exprimir un poco de aderezo para ensalada, y tapar el pan.

(5) Se puede colocar en el congelador para su uso posterior. Coloque los rellenos redondos en 4 bolsas de plástico, aplánelas según su grosor preferido y colóquelas en el congelador para que se congelen.

Por supuesto, puedes añadir cosas en el medio según tu propio gusto, y la salsa exprimida en el medio también la puedes comprar en el supermercado.