Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hornear pollo asado Orleans en el horno?

¿Cómo hornear pollo asado Orleans en el horno?

Antes de preparar pollo a la parrilla Orleans, debes preparar los ingredientes necesarios. Lista de ingredientes: 700 gramos de pollo tres amarillos, 1 cebolla, 70 gramos de adobo Orleans.

Primero limpia las cebollas, córtalas en tiras picadas y luego aplícalas sobre el pollo. Cubra el pollo uniformemente por dentro y por fuera para permitir que absorba más jugo de cebolla.

Luego, vierta 70 g de marinada Orleans en el pollo, extienda la marinada uniformemente sobre el pollo y masajee el pollo para esparcir la carne firme. El pollo debe cubrirse uniformemente con la marinada Orleans por ambos lados. Una vez cubierta la marinada, deja reposar el pollo durante tres horas.

A continuación, prepárate para meter el pollo al horno. Antes de meterlo en el horno, puedes untar una capa de miel en la superficie del pollo para que el pollo tenga un sabor más dulce y aumente su color. Precaliente el horno a 230 grados, coloque un trozo de papel de aluminio en una bandeja para hornear y luego coloque el pollo sobre el papel de aluminio. El propósito es evitar que el pollo se pegue a la bandeja para hornear y hacer que el pollo se vea mejor. Abra el horno, coloque la bandeja para hornear dentro, cierre la puerta del horno, ajuste la temperatura a 180 grados y hornee por unos 20 minutos. La temperatura bajará al abrir la caja, por lo que es necesario aumentar la temperatura del horno con anticipación.

Por último, pasados ​​20 minutos, saca el pollo asado, ponlo sobre la mesa para que se enfríe un poco, luego pica el pollo asado en trozos o sácalo con las manos para comer. El delicioso pollo asado Orleans está listo.

Come el pollo asado de Orleans mientras esté caliente. Si se deja enfriar, afectará el sabor. Si el pollo se enfría después de terminarlo, puedes meterlo en el horno y recalentarlo. El tiempo para hornear un pollo asado en el horno depende del tamaño del pollo asado.