¿Cuáles son tus tres platos favoritos en Fuzhou?
Patatas fritas salteadas, sopa agridulce, marisco
Buda salta sobre el muro, mejillones estofados en sopa de pollo, caracoles lisos en rodajas.
Platos caseros: Almejas fritas de Fuzhou con malanga (almejas salteadas con malanga), cangrejo nadador hervido con col (blanca de cangrejo), sopa de ostras y tofu.
Platos de banquete: Patatas fritas salteadas, caldo de pollo con mejillones, láminas de mejillón.
Sopa agridulce, anguila frita, hígado frito sureño
Buda saltando el muro, carne de lichi, tofu a la parrilla en el jardín del estanque.