¿Qué efectos tendrá en tu cuerpo si no comes arroz durante un mes?
No comer arroz durante un mes, no comer arroz durante un mes o no comer arroz durante un año no tendrá un gran impacto en tu salud. Los nutrientes del arroz son principalmente carbohidratos y vitaminas del grupo B, que se pueden obtener mediante la ingesta de otros alimentos.
Pero si no comes otros alimentos ricos en carbohidratos o ricos en almidón y fructosa, seguirás siendo perjudicial para tu salud. Los carbohidratos son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo. Además de los carbohidratos, las proteínas y las grasas también son sustancias que suministran energía, pero los carbohidratos tienen la mayor eficiencia funcional y son los más eficientes.
Los carbohidratos representan entre el 55 y el 65 por ciento de la energía en nuestra dieta normal. Si no comemos carbohidratos durante mucho tiempo, en primer lugar, el cuerpo no tendrá sustancias que le aporten energía, se debilitará y puede producirse hipoglucemia. En segundo lugar, la energía que necesita el cerebro proviene principalmente de los carbohidratos. Sin carbohidratos, el cerebro no tendrá suministro de energía. En términos generales, nos volveremos estúpidos. A continuación, para mantener las actividades de la vida, nuestro cuerpo descompondrá el glucógeno muscular y el glucógeno hepático en los músculos y el hígado, dañando nuestro hígado y nuestros músculos.
Si insistes en no comer arroz durante un mes, puedes comer bollos al vapor, pan y boniatos, o fideos y gachas. Todos estos son alimentos básicos y pueden aportar suficiente energía y carbohidratos. Se pueden reponer parcial o totalmente, lo que por supuesto no afectará a tu salud. Al mismo tiempo, si antes solo comes arroz blanco, puedes comer parte o la totalidad. con cereales integrales y patatas. No es difícil entender que la sustitución de clases y la combinación gruesa y fina también pueden ser beneficiosas para la salud.
Por supuesto, lo que quizás quieras preguntar es: ¿qué impacto tendrá en el cuerpo no comer alimentos básicos (incluido el arroz) durante un mes?
Los alimentos básicos son la principal fuente de calor corporal y de carbohidratos, y representan alrededor del 60% de la ingesta calórica diaria del cuerpo, lo que supone unas 1.200 kcal de calorías que, si no, provienen de los alimentos básicos. Si come alimentos básicos, básicamente perderá peso. Solo coma pescado, huevos, leche y verduras y frutas. El pescado, los huevos y la leche son ricos en grasas y proteínas, y las verduras y frutas son ricas en fibra dietética, lo que lo hace sentir. lleno. Un tazón pequeño de arroz, elaborado con unos 100 gramos de arroz crudo, tiene alrededor de 346 calorías. Las calorías de 346 kcal equivalen aproximadamente a 1.400 gramos de verduras o 700 gramos de frutas o 4 huevos o media libra de carne magra de cerdo. Es posible que si no comes alimentos básicos, no importa qué tipo de alimento comas en su lugar. (más los alimentos que originalmente querías comer (pescado, huevos, leche), se reducirá el aporte calórico, lo cual es una dieta disfrazada. Por lo tanto, si no comes alimentos básicos (incluido el arroz) durante un mes, tu peso generalmente disminuirá significativamente.
De hecho, no comer durante un período de tiempo, o rara vez comer alimentos básicos, también es un método de pérdida de peso muy popular ahora, es decir, el método de pérdida de peso muy bajo en carbohidratos. En este método, generalmente se debe prestar atención a comer más carne magra de ganado y aves, pescado, camarones y huevos y leche para asegurar una ingesta adecuada de proteínas y reducir la pérdida de masa muscular. Al mismo tiempo, se deben comer más verduras y una cantidad adecuada. de fruta, para que tengas una sensación de saciedad suficiente. Finalmente, debido a que come muy poco o ningún alimento básico, es propenso a una ingesta insuficiente de múltiples vitaminas (especialmente vitaminas B) y minerales, por lo que es mejor complementar con tabletas multivitamínicas por separado. Al mismo tiempo, debido a que se descompone una gran cantidad de grasa y muchas de ellas no se pueden metabolizar por completo, se producirá una gran cantidad de cuerpos cetónicos. Para prevenir la cetoacidosis, se deben detectar cuerpos cetónicos todos los días (como una prueba de cetonas en orina). tiras).
Por lo tanto, una dieta baja en carbohidratos en la que no se come ningún alimento básico, o rara vez se comen alimentos básicos (muchos de los cuales son para bajar de peso), tiene cierto riesgo de desnutrición e incluso de cetoacidosis. Si realmente quieres probarlo, también debes hacerlo bajo la guía de profesionales (como nutricionistas).