¿Por qué las fresas con crema se llaman fresas con crema?
De hecho, las fresas color crema son en realidad una mejor variedad de fresa introducida desde el extranjero, y la variedad es "Zhang Ji". Es una buena variedad de fresa. Es una variedad de maduración temprana creada por el Sr. Zhang Hong, un agricultor criador de la prefectura de Shizuoka, Japón, y Nvfeng durante un largo período de tiempo. Tras su registro en 1992, ahora es una de las principales variedades en Japón.
Zhang Ji huele a leche. El fruto es oblongo, cónico y del tamaño de un huevo. La pulpa es suave y jugosa. Tiene un sabor dulce, firme y delicioso, y es el preferido de las familias de fresas.
Se caracteriza por un fuerte crecimiento, tipo de planta abierta, eficaz resistencia a la antracnosis y al oídio y un alto rendimiento. Mi país introdujo por primera vez plántulas de Zhangji en la provincia de Liaoning en 1996.
Valor nutricional de la crema de fresas.
La fresa es una fruta de excelente color y sabor. Es rico en nutrientes y contiene fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos y minerales como calcio, fósforo y hierro.
Además, también contiene variedad de vitaminas, especialmente vitamina C, que contiene 60 mg por cada 100 gramos de fresas. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado.