Cómo hacer pasta con sopa de brujas

¿Cómo hacer pasta con sopa de brujas? Creo que mucha gente ha oído hablar del plato "Spaghetti con sopa de brujas", que se originó en el extranjero. Se dice que si comes pasta de sopa de bruja, encontrarás la chispa del amor con comida mágica en Halloween. Déjame compartir contigo cómo hacer pasta para sopa de bruja.

Cómo hacer pasta en Sopa de Brujas 1

Lista de ingredientes

500 ml de caldo de pollo

200 ml de vino tinto.

3 ml de nata

3 g de pimienta negra picada

5 g de pimienta blanca

3 g de pimiento rojo en polvo

2g de pimienta

1 limoncillo

5g de romero

5g de tomillo

5g de sal

Oliva 10ml de aceite

1 cebolla

5g de caviar

10g de queso mozzarella

Media cebolla morada

Media limón

Media raíz de apio

1 tomate

1 trozo de remolacha

200g tuétano de ternera

100g de pasta recta

100g de pasta con salsa de sepia

50g de pasta mariposa

50g de pasta con conchas

Cómo hacer pasta con sopa de brujas 2 pasos

Paso 1: Lavar los tomates, quitarles los tallos, quitarles las semillas y cortarlos en trozos, lavar las cebollas Cortar en trozos, tomar el jugo de limón, picar el queso, lavar y cortar el apio, lavar y cortar remolacha, pelar y cortar la cebolla morada.

Paso 2: Agrega al pollo médula ósea de res, tomillo, jugo de limón, pimienta blanca, pimiento, cubitos de tomate, cubitos de apio, media cebolla, cubitos de remolacha roja, cebolla morada, hierba de limón y vino tinto. caldo Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos. Agregue el romero, la hierba de limón y la pimienta negra y apague el fuego. Llevar a ebullición la sopa de bruja y colar, dejando solo la sopa.

Paso 3: Al preparar la sopa, puedes cocinar la pasta en una olla aparte, hervir el agua en la olla, agregar sal y aceite de oliva y cocinar la pasta recta, la pasta con cáscara y la pasta mariposa en secuencia. y pasta con salsa de calamares, luego retirar y colocar en agua fría y reservar.

Paso 4: Coloca los cuatro tipos de pasta en un plato, vierte la sopa de brujas y decora con queso rallado, caviar y nata fresca.

Consejos

1. Para evitar que la pasta se pegue, añade un poco de aceite de oliva y revuelve uniformemente.