¿Quieres blanquear las verduras ralladas? ¿Cómo blanquear verduras ralladas?
¿Quieres blanquear las verduras ralladas?
Los nutricionistas dijeron que el Senecio necesita ser escaldado y que los pesticidas residuales se pueden eliminar después del escaldado. Además, para mantener el color de las verduras o eliminar olores peculiares, astringencia y ácido oxálico, algunas verduras deben blanquearse antes de cocinarlas.
¿Cómo blanquear la col china?
Después de recogerlos y regresar a casa, primero lave el Senecio para eliminar las hojas viejas y otra posible suciedad y restos, luego sumérjalos en agua ligeramente salada durante unos 20 minutos, luego enjuáguelos con agua limpia y escúrralos para uso posterior.
A continuación, hierve una olla grande con agua, preferiblemente suficiente, y pon en el agua hirviendo un poco de sal o unas gotas de aceite de cocina. A continuación, blanqueamos la col china en agua hirviendo durante medio minuto aproximadamente.
Después del procesamiento anterior, las verduras picadas quedan relativamente limpias y puedes disfrutar de deliciosas verduras picadas con confianza, lo que te permite comer con confianza y seguridad.