¿Cómo comer patata, berenjena y carne picada?
Berenjena 1
Patata 1
Panceta de cerdo 1 trozo
Un poco de cebolla verde, jengibre y ajo
Patatas Cómo hacer carne de berenjena cortada en cubitos estofada
¡Corta las patatas, la berenjena y la panceta de cerdo en cubitos!
Después de que la olla esté caliente, agrega un poco más de aceite de lo habitual, agrega la panceta de cerdo, sofríe y luego agrega la cebolla y el jengibre, continúa salteando para que suelte más grasa, agrega la salsa de soja. Paso 1: Encurtir patatas, berenjenas y carne picadas
Luego añadir las patatas cortadas y las berenjenas, añadir menos sal primero y sofreír el agua de las berenjenas. Paso dos: patatas cortadas en cubitos, berenjena cortada en cubitos y carne de cerdo cortada en cubitos.
Luego agrega un poco de agua, tapa la olla, cambia el fuego y deja que los ingredientes absorban completamente el sabor y se cocinen. El tercer paso del método de patatas estofadas y carne de berenjena
tarda unos 2-3 minutos. Después de que esté cocido, agregue sal al gusto y finalmente agregue un poco de ajo para realzar el sabor.
Si no estás acostumbrado a comer ajo, ¡no lo dejes pasar! También puedes añadir un poco de esencia de pollo para ajustar el sabor de las patatas, berenjenas y carne picada. Paso 4
¡Actualiza! Tengo muchas ganas de hacer fideos. Podría colgar un poco de cilantro y ¡sabría delicioso!