¿Qué debo preparar para cocinar pollo asado en casa?
Por las hojas de canela nadan estrellas en una de ellas; El pollo asado, el pollo ahumado y el pollo frito del mundo se elaboran después de un período de procesamiento, por lo que son más deliciosos. Puedes hacerlo tú mismo. Al cocinar pollo, primero debes comer especias, cebollas, jengibre, pimienta, anís estrellado, hierbas, canela, hojas de laurel y claveles. Cuando vi el problema, le pedí al comerciante de condimentos que lo solucionara, pero el comerciante de condimentos no estaba dispuesto a ponerle anís estrellado. Cuando el condimento esté listo, ponga el agua y el condimento en la olla, luego ponga el pollo frito y coloree el resto de la salsa de soja para ver si el color es oscuro.
Ingredientes: pollo con coco (bambú guisado, pollo viejo cortado se utiliza para hacer sopa); Ésta es la clave para una sopa deliciosa. Algunas respuestas anteriores también decían que la diferencia está en el pollo. De hecho, el pollo cantonés es básicamente pollo local. No importa cómo lo cocines, está delicioso. Prestar atención a los materiales es la esencia de la cocina de Guangdong) Shanlishui (de hecho, el agua corriente es suficiente, no se preocupe demasiado. Primero, coloque el pollo lavado junto con el abdomen en la tabla de cortar, sostenga el pollo con la izquierda mano y corte las costillas y el lomo del pollo con la mano derecha. Doble la parte central con las manos, abra el pollo, corte una pequeña abertura en la parte inferior del abdomen y el pecho del pollo, inserte las patas en la boca e inserte ambos extremos. del ASA en la boca del pollo para formar un semicírculo.
Todo el proceso no es necesario remojar ni freír, el NEM debe hervirse en agua salada siempre que la proporción sea de cinco condimentos en polvo y trece. Los condimentos no son muy diferentes, no hay necesidad de condimentos especiales. Una cosa a tener en cuenta es no fumar demasiado. Una pizca de sal y salsa de soja oscura arruinará el sabor del vino. >