Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Abrir un restaurante de comida frita para llevar en Meituan. ¿Es fácil operar en línea?

Abrir un restaurante de comida frita para llevar en Meituan. ¿Es fácil operar en línea?

Ésta es una buena idea. Abrir un restaurante de comida frita para llevar es una gran idea. Se están haciendo muchas cosas en este momento. Puedes aprender del arroz frito bien hecho, que te dará una gran inspiración.

Si acabas de ingresar a la plataforma de comida para llevar y no sabes cómo operarla, quizás desees consultar los siguientes puntos:

Optimización de productos online

1. Precios diferenciados

El muestreo de plataformas en línea y la demanda de eventos representan más de la mitad de las ventas de comida para llevar, y la ganancia bruta del producto debería tener mayor espacio operativo que los comedores de las tiendas. La demanda de comida para llevar garantizará un margen de beneficio bruto superior al 35%, y los ajustes de precios de los productos online se realizan exclusivamente tienda por tienda.

2. Configuración de la actividad

El descuento se reducirá cuando la actividad esté completa y el monto del descuento representa el peso porcentual del umbral. Dentro de un cierto rango, cuanto mayor sea el peso, mayor será la clasificación. La forma más rápida de mejorar la clasificación es promover la actividad cuando la actividad esté llena, estimular la clasificación y aumentar el volumen de pedidos. En caso de fuerza mayor, la clasificación se estabiliza dentro de un rango fijo aumentando el volumen de pedidos. El objetivo principal es aumentar la exposición de las marcas y tiendas en la plataforma, atrayendo así a los clientes a comprar y gastar, mejorar el rendimiento y aumentar el conocimiento de la marca.

3. Imágenes de productos

En comparación con las tiendas, las plataformas en línea tienen mayores requisitos para las imágenes de productos, porque la primera impresión de los clientes son las imágenes del producto y no hay otra referencia. Por lo tanto, las imágenes de los productos deben ser de alto brillo, con un fondo blanco para resaltar la imagen del producto. El producto debe coincidir con el núcleo del empaque correspondiente o con el producto en sí, para que los clientes no queden insatisfechos con la marca debido a la ilusión de que la marca es atractiva. La comida no coincide con la imagen.

Optimización de la tienda

1. Capacitación para vendedores extranjeros:

El contenido de la capacitación cubre principalmente las operaciones básicas de la plataforma, incluido cómo usar la plataforma correctamente y cómo recibir pedidos (automático y manual), visualización de datos diarios, análisis de datos, respuestas a reseñas de clientes, gestión de inventario de productos, etc.

2. Mecanismo de notificación de pérdidas de comida para llevar

En el proceso diario de comida para llevar, las tiendas a menudo se encuentran con pérdidas de alimentos causadas por cancelaciones irrazonables por parte de los clientes y errores logísticos durante el proceso de entrega. En este caso, las pérdidas deben recuperarse garantizando al mismo tiempo un servicio de calidad a los clientes.

3. Estructura de las comidas de los productos para llevar

Priorizar los productos para llevar. Los productos para llevar tienen altos requisitos de puntualidad. Para los clientes que ya reconocen la marca, el tiempo puede ser un poco más lento.

Promoción de comida para llevar

1. Código QR de la tienda

El código QR en la página de pedidos debe colocarse en la plataforma, y ​​se pueden colocar una tarjeta de mesa y una lonchera. hacerse al mismo tiempo. Los platos se colocan en la tienda y se pueden colocar pegatinas en las cajas de comida para llevar a las cajas de embalaje para atraer a los clientes a recomprar con descuentos.

2. Promoción fuera de línea

Cuando una tienda establecida ya tiene conocimiento de marca, puede considerar colocar productos para llevar en la tienda para promoción en línea.