¿Cómo enviar crema facial?
Lista de ingredientes
Nata fresca 250 ml azúcar fina 50 g
Pasos de cocción
Paso 1
Poner Saque la nata fresca que ha sido refrigerada previamente, póngala en un bol grande, luego déle la vuelta al bol en forma de M y revuelva.
Paso 2
Añadir 15g de azúcar hasta que aparezcan una gran cantidad de burbujas de pescado (este paso es el más fácil de realizar), y seguir removiendo.
Paso 3
La nata empieza a burbujear y se forman unas líneas al pasar el batidor por encima. Agrega 20 gramos de azúcar y continúa mezclando con las manos. Este proceso requiere mucho tiempo y es laborioso, por lo que puedes poner el cuenco sobre la mesa y mirar una pequeña pantalla de vídeo para distraerte.
Paso 4
Tan pronto como se mencione el batidor de huevos, aparecerá un triángulo invertido largo y suave. Enhorabuena, cuando veas la luz añade el azúcar y remueve con las manos. No tardará más de diez minutos. Cuando menciones el batidor, aparecerá un triángulo corto y listo. Crema enviada. Es realmente una tortura hacerlo manualmente y el proceso dura unos 40 minutos. Cuando comencé a hornear, solo compraba productos hechos a mano.
Hay dos métodos. Uno es comprar nata líquida y luego llevarla a casa y utilizar una batidora para batirla. Este método es más conveniente y sencillo.
El segundo método consiste en utilizar dos trozos de 125 g de nata brillante (250 g) + 350 ml de leche fresca, que son suficientes para hacer un bizcocho decorado de 8 pulgadas.
Incorporar la nata a la leche y dejar enfriar un rato al baño maría. Una parte de la crema se vuelve líquida y el resto se vuelve blanda. Luego bátelo con unas varillas, añadiendo azúcar mientras bates, pruébalo si es posible. Simplemente monta la nata cuando no esté caliente. Si hace calor, lo mejor es poner un poco de agua fría debajo de la batidora y añadir unos cubitos de hielo para mantener la batidora fría.