¿Cómo hacer un bol de arroz con patatas y ternera? ¿Cómo hacer un bol de arroz con patatas y ternera?

Codillo de ternera

500g

Patatas

Dos

Zanahorias

1

Condimentos

Cebollas Verdes

Sección 2

Energía

1 Bloque

Pimienta de Sichuan

1 cucharada

Sal

1 cucharadita

Salsa dulce y picante tailandesa

1 cucharada

salsa de ostras

1 cucharada

salsa de tomate

1 cucharada

salsa de soja ligera

1 cucharada

Polvo de cinco especias

1/2 cucharadita

Esencia de pollo

1/2 cucharadita

Almidón de agua

1 cucharada

Pasos

1. Dibujos de materia prima.

2. Hervir el pimiento y la carne en agua fría.

3. Cocinar hasta que aparezcan muchas burbujas de sangre y llevar a ebullición.

4. Lavar la carne con agua tibia y escurrir.

5,4 trozos de jengibre y 1 cebolla de verdeo, blandos y blandos en la olla a presión.

6. Poner aceite en la olla, sofreír las patatas y las zanahorias hasta que estén ligeramente doradas y espolvorear con polvo de cinco especias. Sofríe la carne de manera uniforme.

7. Añade todos los condimentos excepto la esencia de pollo y el almidón del agua. Sofreír uniformemente.

8. La sopa de guiso de ternera queda 1 cm menos que los ingredientes. El fuego está hirviendo.

9. Cocine a fuego medio durante 5-8 minutos para que espese.

10. Saca la esencia de pollo de la olla para mejorar el sabor.

11. Viértelo sobre el arroz al comer.