¿Necesita la morralla limpiar sus órganos internos?

Silverbait no requiere limpieza interna. El morral es un "alimento integral" y se puede cocinar directamente sin quitar las aletas, los huesos y los órganos internos. Desde el punto de vista nutricional, el alimento nutricional completo, como "alimento natural para la longevidad", está reconocido por la nutrición internacional. Método de tratamiento: Ponga un recipiente pequeño con agua, vierta el pescado en él y luego revuélvalo suavemente con las manos para que la suciedad se asiente. Luego use un filtro para recoger el pescado y enjuáguelo tres o cuatro veces.

¿Es necesario limpiar la morralla?

El morral, también conocido como pez tallarines, pez tallarines y locha, es el pez individual más grande de la familia Silverbaitidae y del género Whitebait. Silverbait es un pez de temperatura fría que habita en agua de mar, agua dulce y agua salada. Silverbait es un pez feroz que no tiene estómago y el recto está detrás del esófago, por lo que los hábitos alimentarios de los peces juveniles y de los peces adultos son muy diferentes. En mi país, se encuentra comúnmente en ríos, lagos y embalses como el Mar de Bohai, el Mar Amarillo, la costa del Mar de China Oriental, el curso medio y bajo del río Yangtze y el río Huaihe.

La morralla grande es un pescado pequeño y económico con alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas. El morral contiene un 80,7% de proteínas y sólo un 5,6% de grasas. Whitebait tiene un alto valor nutricional y es un tónico ideal. La morralla entera es comestible, deliciosa y cómoda de comer, y los productos pesqueros se pueden exportar para ganar divisas. Es un pescado poco común y de alta calidad, por lo que la morralla es muy popular entre los agricultores y consumidores.

Las formas comunes de comer morrallas incluyen huevos revueltos de morrallas, huevos al vapor con morrallas, sopa de morrallas y tofu de morrallas. Entre ellos, el huevo cocido al vapor es un manjar. Lavar la morralla, sazonar y reservar. Coloque los huevos en un tazón y revuelva, agregue agua tibia, sopa clara y otros condimentos, póngalos en una jaula y cocine al vapor hasta que estén medio cocidos, agregue morrallas, cocine al vapor hasta que estén cocidos y espolvoree con huevas de cangrejo cocidas.