¿Cómo freír patatas y pollo a la plancha para que queden riquísimos?

Los nuggets de pollo asados ​​con patatas siempre son deliciosos. Los platos que utilizan patatas y nuggets de pollo como ingredientes principales son sencillos de preparar, ricos en nutrientes, de buen sabor, eliminan el calor y desintoxican. El pollo queda tierno y fragante, y las patatas tienen una textura blanda, especialmente indicado para personas mayores y niños. Déjame explicarte en detalle cómo hacerlo.

Cómo asar pollo con patatas

Preparación de ingredientes: Cortar los muslos de pollo frescos en trozos pequeños, pelar y lavar las patatas, luego cortarlas en trozos de hornillo y cortar el jengibre en rodajas y cebollas verdes en rodajas, dos trozos de Zanthoxylum bungeanum, anís y hojas aromáticas.

Cocinar a fuego alto: hervir agua en una olla, verter los trozos de pollo, agregar vino de cocción para quitar el olor a pescado, verter el agua después de que hierva, lavar, escurrir y reservar. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar. Agregar las rodajas de jengibre, los granos de pimienta, el anís y las hojas de laurel. Freír rápidamente los trozos de pollo hasta que la piel esté ligeramente amarilla. Agregar la salsa de ostras y la salsa de soja fresca. y sazone con sal, glutamato monosódico y pollo en polvo. Agregue los cubos de papa y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Cuando se acabe el tiempo de guisado, reduce el jugo a fuego alto, vierte el aceite de sésamo, espolvorea con cebolla verde y sirve. Un delicioso pollo asado con patatas está completo. Las patatas quedan suaves y deliciosas, y los nuggets de pollo quedan suaves y tiernos. ¡Tiene un sabor delicioso! ¡Los amigos a quienes les guste pueden probarlo!