Platos calientes deliciosos y sencillos que no te cansarás de comer cada día.

La comida casera es siempre insaciable e indispensable en nuestras vidas. Hay muchos tipos de platos caseros, todos ellos deliciosos y fáciles de preparar. Para Hamei, es el sabor del hogar. Los platos caseros en su mayoría preservan la salud, por lo que a veces son frescos y refrescantes, sencillos y coloridos. Hoy me gustaría compartir con ustedes algunos platos calientes deliciosos y sencillos. Los amigos a quienes les gusten tal vez quieran probarlos.

Recomienda tres platos caseros que le gusten a Hamei. Todos son sencillos, pero el sabor es diferente. Son una súper comida. La receta es la siguiente:

Ingredientes del hongo enoki sabor mao: 1 hongo enoki, 2 cucharadas de Laoganma, 1 cucharada de sal, 2 cebolletas picadas, 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de maduro vinagre y media cucharada de azúcar.

Ejercicio:

1. Lavar las setas enoki, cortarles las raíces, pelarlas y cortar los ajos.

2. Calentar la olla, agregar aceite de maní y calentar a fuego lento, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante.

3. Añade 2 cucharadas de Laoganma y sofríe hasta que esté fragante, añade 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de vinagre maduro, media cucharada de azúcar y 1 bol de agua y lleva a ebullición. .

4. Añade 1 cucharada de sal, sofríe los champiñones enoki uniformemente para que queden sumergidos uniformemente en la salsa, luego cocina a fuego alto durante medio minuto para ablandar los champiñones enoki, luego voltea. Retirar del fuego y poner en un plato.

Ingredientes para berenjena con sabor a pescado: 2 berenjenas, un poco de carne de cerdo desmenuzada, jengibre, ajo, cebolla de verdeo, pasta de judías picante, vinagre, azúcar.

Ejercicio:

1. Lavar y escurrir las berenjenas, cortarlas en rodajas pequeñas y reservar. Lavar y cortar los ajos en cubos, lavar y cortar las cebollas en cebolletas picadas, cortar el jengibre en polvo y reservar. Poner en un bol el vinagre, el azúcar y la fécula, añadir el agua y reservar. Nota: Ponga primero el azúcar en el bol y luego el vinagre. Colocar el vinagre al nivel del azúcar.

2. Calentar el aceite y sofreír los gajos de berenjena hasta que estén tiernos y dorados, retirar y escurrir.

3. Sofreír el jengibre, el ajo y la cebolla, luego agregar el cerdo desmenuzado, luego agregar la berenjena frita y sofreír, luego agregar los condimentos en el bol, sofreír y servir. un plato.

Ingredientes para la carne picada y el melón de invierno: melón de invierno, cebolla, jengibre, ajo, carne picada, sal, aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Lavar el melón de invierno, pelarlo, cortarlo en rodajas finas de unos 2 mm de grosor, picar el ajo y la cebolleta por separado.

2. Carne Añade un poco de ajo picado y sal a la carne picada y deja marinar durante 5 minutos;

3 Pon las rodajas de melón de invierno en la olla y alísalas, extiende la carne picada marinada sobre el invierno. melón y ponerlo en la vaporera Cocer a fuego medio durante 8 minutos hasta que el melón de invierno esté cocido;

4. Añadir unas gotas de aceite de sésamo y espolvorear con cebolla verde picada.

¿Te han abierto el apetito estos tres deliciosos y sencillos platos calientes? Elija un plato favorito para amigos y familiares.