¿Se pueden comer patatas y cordero juntas?
Las patatas y el cordero se pueden comer juntos. Cosas que no se pueden comer junto con el cordero: el cordero y la calabaza son incompatibles: son propensos a la ictericia y el beriberi. El cordero y el queso son incompatibles: tienen funciones opuestas y no deben comerse juntos. El cordero y el vinagre son incompatibles: el vinagre debe combinarse con alimentos fríos, pero el cordero está muy caliente y no debe combinarse con vinagre. Los brotes de cordero y bambú son incompatibles; comerlos juntos puede provocar dolor abdominal e intoxicación. El cordero y la pinellia están en conflicto entre sí: comerlos juntos afecta la absorción de nutrientes. El hígado y los frijoles rojos son incompatibles; comerlos juntos puede provocar intoxicación.
Cómo hacer cordero y patatas;
1. Cortar el cordero en trozos pequeños y dejarlo en remojo durante 3 horas, luego blanquearlo en la olla.
2. Poner en la olla un poco de aceite, 10 gramos de cebolla verde, 10 gramos de jengibre, añadir el cordero escaldado, sofreír un rato
3. Añadir 10 gramos de vino de cocción, 15 gramos. de salsa de soja, 5 gramos de azúcar, 15 gramos de sal y un poco de agua para cocinar 1 hora hasta que estén cocidas
4. Cortar las patatas en cubos y sofreírlas lentamente en otra olla con un poco de aceite.
5. Poner las zanahorias cortadas en el cordero cocido.
6. Vierta las patatas fritas. Cocine un rato y la sopa estará lista.