Cocina dominicana*** y china
Descripción general de Dominica
Nombre del país: República Dominicana
Día de la Independencia: 27 de febrero (1844)
Día Nacional: 27 de febrero (1844)
Bandera: De forma rectangular, con una relación largo-ancho de 3:2. Una amplia cruz blanca divide la bandera en cuatro rectángulos horizontales iguales, la parte superior izquierda y la inferior derecha son azules, y la superior derecha y la inferior izquierda son rojas. El escudo nacional está pintado sobre la cruz blanca. El rojo simboliza la ardua lucha a fuego y sangre llevada a cabo por los fundadores del país por la libertad y la independencia, así como la sangre de los luchadores; el azul simboliza la libertad y la cruz blanca representa la creencia religiosa y también simboliza la lucha del pueblo; sacrificio.
Emblema nacional: El motivo central es el escudo de armas. El escudo consta de los colores y patrones de la bandera nacional. Hay una Biblia en el medio con una cruz amarilla encima. La Biblia y la cruz representan las creencias religiosas de la gente del país, la mayoría de los cuales cree en el catolicismo. Se cuelgan banderas nacionales a ambos lados de la Biblia para mostrar la confianza del pueblo en la defensa de la soberanía del país. El escudo está decorado con ramas y hojas de laurel y palma en ambos lados. La cinta azul superior dice "Dios, Patria y Libertad" en español y la cinta roja inferior dice "República Dominicana" en español.
Geografía física: El territorio tiene una superficie de 48.000 kilómetros cuadrados. Ubicado al este de la isla caribeña de La Española. Limita con Haití al oeste, el Mar Caribe al sur, el Océano Atlántico al norte y mira a Puerto Rico a través del Estrecho de Mona al este. El terreno del territorio es alto y montañoso. La Cordillera atraviesa el país en tres partes: las montañas central, norte y oriental. El pico Duarte en el medio tiene 3175 metros sobre el nivel del mar y es el pico más alto de las Indias Occidentales. Está el valle de Zibao en la parte centro-norte y una gran zona de desierto árido en el oeste. Los ríos principales son el río North Yak y el río Yoyo. El lago Enriquillo en el suroeste es el lago más grande y el punto terrestre más bajo de América Latina. La superficie del lago está a más de 40 metros bajo el nivel del mar. El norte y el este tienen un clima de selva tropical y el suroeste tiene un clima de sabana.
Población: 8,05 millones (estimación de 1996). Entre ellos, los mulatos e indoeuropeos representan el 73%, los blancos el 16% y los negros el 11%. El idioma oficial es el español. Más del 90% de los residentes creen en el catolicismo y el resto cree en el cristianismo protestante y el judaísmo.
Capital: Santo Domingo (Santo Domingo)
Breve historia: Duoyuan es un lugar donde viven indios. Se convirtió en colonia española en 1492. En 1496, los españoles establecieron la ciudad de Santo Domingo en la isla, convirtiéndose en el primer asentamiento permanente de colonos europeos en América. Perteneció a Francia en 1795. Regresó a España en 1809. Se independizó de España en noviembre de 1821 y fue invadida por Haití en febrero del año siguiente. El 27 de febrero de 1844 se declaró nuevamente la independencia y se estableció la República Dominicana. De 1861 a 1865 volvió a ser ocupada por España. De 1916 a 1924, Estados Unidos implementó un régimen militar sobre ella. Desde 1930, la familia Trujillo, apoyada por Estados Unidos, gobernó durante 30 años hasta que Trujillo se vio obligado a dimitir en agosto de 1960.
Política: La Constitución fue promulgada en noviembre de 1966, estipulando que el país es un sistema presidencial con un presidente y un vicepresidente. El Presidente es el jefe de Estado y de Gobierno y ostenta el poder ejecutivo. El presidente es elegido directamente por los votantes para un mandato de cuatro años y no puede ser reelegido. La Asamblea Nacional está formada por el Senado y la Cámara de Representantes y goza de poder legislativo. Hay 30 escaños en el Senado y 120 escaños en la Cámara de Representantes, elegidos directamente para un mandato de cuatro años.
Diplomacia: Muchos defensores llevan a cabo una diplomacia multilateral y estrechas relaciones con los países caribeños.
La República Dominicana es adyacente a Haití, y ambos países poseen la isla Hispaniola. Al igual que sus vecinos, la República Dominicana tiene una historia de revolución y pobreza, pero ahora tiene elecciones democráticas y el país es relativamente estable. A principios del siglo XVIII se empezó a cultivar café en la República Dominicana. La mejor zona de producción era la región de Barahona en el suroeste, pero Juncalito y Ocoa también produce un tipo de café fino: el café de Santo Domingo, que se caracteriza por ser fresco y fresco. elegante, plena flor, excelente acidez y agradable fragancia, por lo que tiene una buena relación calidad-precio.
A diferencia del café producido en Haití, la mayor parte del café cultivado en República Dominicana es lavado, lo que también es símbolo de alta calidad.