¿Está bien beber leche todos los días?

La leche es una bebida nutricional muy conocida con buen valor médico y para la salud. La leche es un alimento proteico completo que juega un papel importante en la formación y desarrollo del cerebro y los nervios. El contenido de colesterol de la grasa láctea es menor que el de la carne y los huevos y tiene el efecto de reducir el colesterol en el cuerpo.

La leche puede neutralizar el ácido gástrico y evitar que el ácido gástrico irrite la superficie de la úlcera, por lo que tomar leche tiene un buen efecto terapéutico sobre las úlceras del tracto péptico, especialmente las gástricas y duodenales. La leche congelada puede contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado de las úlceras pépticas.

Beneficios específicos de beber leche con regularidad:

1. El potasio de la leche puede mantener la estabilidad de los vasos sanguíneos arteriales bajo alta presión y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular;

2. La leche puede evitar que el cuerpo humano absorba metales tóxicos como el plomo y el cadmio en los alimentos;

3. El hierro, el cobre y la lecitina de la leche pueden mejorar en gran medida la eficiencia del trabajo del cerebro;

4. El calcio de la leche puede fortalecer los huesos y los dientes y reducir la aparición de enfermedades óseas;

5. El hierro, el cobre y la vitamina A de la leche tienen efectos embellecedores;

6. La tirosina puede promover el crecimiento de la hormona serotonina;

7. El magnesio de la leche puede hacer que el corazón resista la fatiga;

8. se absorbe bien;

9. Beber leche antes de acostarse ayuda a conciliar el sueño.

Datos ampliados:

Cosas a tener en cuenta

1. Evita beber té con leche. A algunas personas les gusta beber leche y té al mismo tiempo. Este hábito es más común en el sur que en el norte. De hecho, este método de beber no es científico porque la leche es rica en iones de calcio y algunos ingredientes del té dificultarán la absorción de iones de calcio en el tracto gastrointestinal y debilitarán los nutrientes inherentes a la leche.

2. Evitar la luz solar. La vitamina B de la leche fresca se destruye rápidamente con la luz solar. Por lo tanto, es mejor almacenar la leche en recipientes de colores u opacos en un lugar fresco.

3. Evita utilizar bronce para calentar la leche. En la actualidad, algunas vajillas de gama media a alta todavía utilizan cobre, como ollas calientes de cobre, tazas calentadoras de cobre, etc. El cobre acelera la destrucción de vitaminas, especialmente durante el calentamiento. El cobre puede catalizar reacciones químicas en la leche y acelerar la pérdida de nutrientes.

4. Evite comer naranjas 1 hora antes o después de beber leche, porque una vez que la proteína de la leche encuentra el ácido de la naranja, se coagulará, afectando así la digestión y absorción de la leche. No es recomendable ingerir otros alimentos ácidos durante este periodo.

Enciclopedia Baidu-Leche

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