¿Cuál es la diferencia entre vino base y vino añejo?

El vino base es el vino original de alta calidad que se utiliza para mezclar el vino, y el vino añejo es el vino de mezcla que se ha dejado de lado durante mucho tiempo. El licor base tiene una alta graduación alcohólica y un sabor picante y amargo, por lo que no es apto para beber directamente. El vino añejo se puede beber directamente.

Vino añejo:

Vino añejo es un término general para vino que ha estado almacenado durante mucho tiempo. Generalmente se refiere a todos los vinos añejos y vinos terminados cuyo vino base es más de. 5 años. En el sur de China, laojiu es generalmente otro nombre para el vino de arroz. Vino terminado con más de 3 años de embotellado; vino base o vino combinado con más de 3 años de crianza. Incluyendo licor, vino tinto, vino de arroz, vino, licor, whisky, brandy, ginebra, vodka, etc. Dado que la vida útil de la cerveza es demasiado corta y el concepto de vino añejo suele ser de más de 5 años, es el mejor período para beber. por eso la cerveza generalmente no tiene el concepto de vino añejo.