¿Quieres crema roja o crema amarilla para cangrejos peludos?
"Compendio de Materia Médica" dice: "Su función no es sólo la de dispersión, sino también la de nutrir la sangre". En otras palabras, el cangrejo, como medicina tradicional china, tiene la misma propiedad. Las funciones de eliminar el calor y eliminar la estasis sanguínea, abrir heridas, dragar colaterales y nutrir el yin; el cangrejo, como alimento delicioso, ha sido favorecido por la gente desde la antigüedad. Li Shizhen, de la dinastía Ming, elogió: "Los cangrejos frescos se mezclan con vinagre de jengibre y alcohol. Masticar cangrejos amarillos es la mejor manera de disfrutar su sabor". Los cangrejos son ricos en nutrientes y contienen una variedad de vitaminas, de las cuales la vitamina A es más alta. que otros animales terrestres y acuáticos, y la vitamina B2 es más alta que la carne, es de 5 a 6 veces más alta, de 6 a 10 veces más alta que el pescado y de 2 a 3 veces más alta que los huevos. El contenido de vitamina B1 y fósforo es de 6 a 10 veces mayor que el del pescado normal.
Hay dos razones principales que afectan la calidad de los cangrejos peludos. La primera es la variedad de los cangrejos peludos y la segunda es el entorno de crecimiento de los cangrejos peludos. "El mundo está dividido en tres partes, y el agua es una parte." Este es el entorno natural de la ciudad de Xinghua, provincia de Jiangsu. Características distintivas del recurso. La ciudad de Xinghua está ubicada en el medio de Lixia entre Jianghuai y Jiangsu, con una superficie total de 2393,35 kilómetros cuadrados, de los cuales el área de agua es de 627,25 kilómetros cuadrados, lo que representa el 26,21%. Es un condado (ciudad) acuático clave a nivel nacional y una ciudad de demostración ecológica nacional, y es conocida como la "tierra de la abundancia".
Los cangrejos peludos de pasta roja viven en este entorno natural libre de contaminación. Bajo la dirección de expertos acuáticos de la Academia de Ciencias de China, aprovecharon el excelente entorno natural local y persistieron en la cría científica y la repoblación ecológica durante muchos años, formando un conjunto de métodos de cría estandarizados. Los cangrejos peludos cultivados de Qiuxiang no solo tienen las características de "lomo verde, vientre blanco, garras doradas y pelo amarillo", sino que también tienen las características obvias de "carne roja con pasta fresca y dulce", que se puede obtener en Beijing. Shanghai y otros lugares. ¡Con motivo del Doble Festival, es la mejor opción enviárselo a familiares y amigos y honrar a tus padres!