¿Cuál es el efecto de hervir huevos con vegetales rallados?

1. Valor nutricional: los huevos cocidos con verduras pueden disipar el viento y la humedad, limpiar el fuego y también pueden prevenir la peste primaveral, que son algunas enfermedades epidémicas, como la influenza y la meningitis. Nota especial: al hervir huevos, recuerde no agregar sal, porque el efecto medicinal se reducirá considerablemente después de agregar sal.

2. Aunque las hortalizas de campo son hortalizas silvestres, son ricas en nutrientes y contienen una gran cantidad de caroteno, vitamina B y vitamina C. El contenido de calcio y hierro también es relativamente alto. de eliminar el calor y detener el sangrado, limpiar el hígado y mejorar la vista. Efecto diurético e hinchante. "3 de marzo, huevos duros con platos locales" es un dicho común en el área de Jiangnan. Durante una semana antes y después del 3 de marzo, podrás disfrutar de "huevos cocidos con platos locales".